أرشيف الوسم : الطماطم

طرق تفريز الطماطم استعداداً لشهر رمضان

في شهر رمضان ، تسعى كل ربة بيت الى تقديم و تحضير أشهى المأكولات و الاطباق على مائدة الفطور، ورغم أنها تقوم بذلك بقلب راض الا أنه يكون مرهقا نوعا ما ، خصوصا مع الصيام في فصل الصيف و قضاء ساعات طويلة داخل المطبخ أمر شاق فعلا لكل امراة ، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مخلل الطماطم

الطماطم هو نبات من الفصيلة الباذنجانية وأنواعها متعددة، وأفضل هذه الأنواع هي التي زُرعت في الطبيعة بدون أسمدة و لا مبيدات وتتميز بأن لونها شديد الحمرة وانتشرت في جميع أنحاء العالم، وتحرص الكثير من الدول على زراعتها وإنتاجها وكثير من الناس تفضل تناول الطماطم المخللة بجانب الأكلات كنوع من المقبلات واليكم …

أكمل القراءة »

مشروب الطماطم

مشروب الطماطم هو العصير المصنوع من الطماطم، وعادة ما يستخدم على أنه من المشروبات إما عادي أو على شكل كوكتيلات واليكي طريقة تحضير مشروب الطماطم. المقادير: عصير طماطم جاهز عصير ليمون وستر شاير صوص هوت صوص ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير: أضيفى الملح والفلفل الأسود مع عصير الطماطم. أضيفى عصير الليمون والوستر شاير صوص …

أكمل القراءة »