أرشيف الوسم : إيدام الروبيان

طريقة عمل إيدام الروبيان مسالا الهندي

يعتبر الإيدام أو اليخنة في بعض اللهجات من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق وفقاً للمكون الرئيسي الذي يتم الاعتماد عليه في الوصفة، و من ضمن تلك المكوّنات الروبيان أو الجمبري الذي يفضله محبّي المأكولات البحرية، و سنذكر اليوم طريقة تحضير إيدام الروبيان مسالا الهندي، أو كما يطلق …

أكمل القراءة »