أرشيف الوسم : أواني الطبخ

ما هي أفضل الأوانى المناسبة للطبخ ؟!

تعدّدت الأوانى و الأدوات المستخدمة للطهي و التي نستخدمها في إعداد وطهي الطعام بمختلف أنواعه كالقلي و التحمير والخبز و قد تكون سبباً في وقوع تسمّم كيميائي من خلال تسرّب المواد الكيميائية والمعادن الموجودة في تلك الأوانى كالرصاص والنحاس أو الكادميوم إلى الطعام الذي يتم طهيه. ولذا يجب التأكد قبل …

أكمل القراءة »