نصائح

التخلص من الروائح غير المرغوبه في المنزل

  تعاني ربات البيوت من صعوبة في التخلص من بعض الروائح الكريهة داخل المنزل, خاصة عند القيام بالطهي او حرق وشوي الطعام ..الخ , وكذلك  تنشأ معظم الروائح من الإهمال و عدم النظافة, كترك القمامة داخل المنزل, أو ترك بقايا الطعام خارج الثلاجة, مما يؤدي إلى تعفنها, و إنبعاث روائح …

أكمل القراءة »

طريقة إعداد عجينة البيتزا وتفريزها

المطبخ الغربي يشتهر المطبخ الغربي بالعديد من الأكلات اللذيذة والشهية ، ومن أمثلة هذه الأكلات هي البيتزا ,  تعدّ مدينة نابولي الإيطالية مركزاً للبيتزا . يمكن تقديم البيتزا على أنها طبق رئيسي، أو كنوع من المقبلات، وتتكوّن البيتزا التقليدية والمعروفة لدى الجميع من العجين، الصلصة، البندورة، الجبن، بعض الخضروات وأحياناً …

أكمل القراءة »

حفظ الباميه وتخزينها

   البامية هي من بين الخضروات الخضراء الموسميّة بحيت تكون في فصل الصّيف، وتعتبر من الخضراوات الغنية بالفيتامينات، إليكي طريقة حفظ الباميه لاستخدامها في فير مواسمها . حفظ الباميه في الفريزر : البامية من النباتات التي تُكل ثمارها الخضراء ، تعتبر البامية من الأغذية التي يُنصح بتناولها مَن يرغب في …

أكمل القراءة »

طرق تخزين وحفظ الخضراوات

إلــيكــي عدة طريق حفظ الخضــروات بأنــواعــها المختلفة حتــي تتمــكنــي من حفظ الخضــروات بطريقة صحيحه وصحيــة لتبقى طــازجــة ولا تتأثر بمدة التخزين. طريقة حفظ البطاطس : تقطّع حبات البطاطس بالشكل المرغوب وتحمر فى زيت ساخن على النار لمدة ثلاث دقائق فقط ثم تخرج وتصفى وتوضع فى كيس بلاستيكى، ثم يتم حفظها فى الفريزر. طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة حفظ الليمون بشكل صحي لفترة طويلة

الليمون من الحمضيات التي لا غنى عنها خصوصا لإضافة الطّعم الحامض إلى السّلطات والأطباق والعصائر.أسعار الليمون أحياناً ترتفع عن الحد الطّبيعي والمعقول لسعر الليمون، ولهذا لا بدّ من شراء الليمون وحفظه واستعماله عند الحاجة خلال أوقات السّنة، وأفضل طريقة لحفظ الليمون هو في الثلاجة أو الفريزر حيث يتمّ حفظه على …

أكمل القراءة »

خطوات تنظيف الفرن

هـل سئمتي من البقع المتراكمة في فرن الغاز ؟ إليكي طّرق تنظيف الفرن الزجاجي وإستعادة لمعانه بدون منظفات كيميائية بأقل التكاليف من مكونات متوفره في المنزل . – رشى الماء فى قاع الفرن والباب. – ثم رشى كمية وفيرة من بيكربونات الصودا فوق الماء المرشوش. – احضرى فرشاة التنظيف وحكى الدهون والأوساخ. ستحصلى على …

أكمل القراءة »

نظفي رخام مطبخك في خمس دقائق

نظفي رخام مطبخك في خمس دقائق

  إعتمدي علي المواد الطبيعية التي تساعدك في تنظيف بيتك أفضل من المواد الكميائية التي لا تعطي اللمعان المطلوب والتي تكون غالبا غالية فيي الثمن ،إليكي حل سهل وسريع لتنظيف الرخام   – أحضري بيكربونات صودا وقطعة قماش قديمة ومياه عادية. – ثم ضعى قطعة القماش فى الصودا و قومى …

أكمل القراءة »

نصائح ممكن تستغليها وأنتي في المطبخ

نصائح في المطبخ

لا تضعى الليمون على رخام المطبخ مباشرة لأن هييتسسب  بقع بيضا على الرخامة كمان البرتقال والخل اى شى حمضى طبعا إحنا بنقضى ساعات طويلة فى المطبخ مفيش مانع إنك تزينى المطبخ علشان يفتح نفسك حتى ولو كان صغير بفازة أو اكسسوارات للمطبخ زى شوكة أو فواكة لو عندك معالق كتير …

أكمل القراءة »

كيف تختاري مريلة المطبخ

كيف تختاري مريلة المطبخ

مريلة المطبخ مريلة المطبخ أمر مهم للغاية ولا تنظرى إليها نظرة تقليدية، فهناك بعض المحلات المتخصصة فى بيع الأدوات المنزلية تقدم لك الكثير من الموديلات المميزة ذات الألوان الزاهية التى تجعلك أنيقة داخل المطبخ، خاصة عندما يكون لديك عزومة، ولكن احرصى أن تكون من القطن الطبيعى أو الكتان، ويكون لها …

أكمل القراءة »

تنظيف جدران المطبخ و البوتاجاز من الدهون

تنظيف جدران المطبخ و البوتاجاز من الدهون

    أولا تنظيف الجدران: يمكنك لف قطعة من القماش حول عصا المكنسة الكهربائية، وربطها جيداً ببعض المطاط أو الدبابيس حتى تصبح ثابتة وصعبة التحريك، ثم البدأ بمسح الجدران بها للتخلص من الغبار والأوساخ البسيطة وذلك بتحريكها من الأعلى إلى الأسفل.  قومي بملء دلو بالماء وبعض مساحيق التنظيف أو المنظفات …

أكمل القراءة »