طيور ودجاج

طريقة عمل دجاج كانتون الصيني

امتد التنويع و التشكيل في وقتنا الحالي ليشمل المأكولات و تجريب أطباق من مختلف المطابخ العالمية مثل الإيطاليّة و الصينيّة و الهندية و غيرها، ليحظى الإنسان بفرصة تذوق جميع أشكال الأطباق في نفس مكانه دون الحاجة إلى السفر و العناء، و اشتهرت بالتحديد الأطباق الصينيّة المعروفة بمذاقها المميّز و توابلها …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الدجاج بالطماطم المجففة

يلجأ في العادة الأشخاص إلى تحضير الأطباق الصحية التي تحتوي على كمياتٍ قليلةٍ من الدهون و السعرات الحرارية لتقليل الوزن و خفض نسبة الكولسترول في الدم و تنظيم نسبة السكر في الدم و الوقاية من الأمراض المختلفة و اليوم سنعرض كيفيّة تحضير طبق الدجاج بالطماطم المجففة من المطبخ الإيطالي و …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير التشيكن فينجرز مع الجبن

يعدّ التشيكن فينجرز من الوجبات المفضّلة لدى الكثير وذلك لمذاقها الرائع واللذيذ، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، وتعدّ من الوجبات السريعة التي يتمّ تناولها في المطاعم ويتمّ طلبها من قبل الكثيرين الذين يميلون لتناول الدجاج بهذه الطريقة، ويعتبر الدجاج الأبيض من أهمّ المكوّنات الأساسيّة التي تدخل في تحضير هذه الوجبة، ويمكن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج التندوري

الدجاج التندوري من الوجبات الهنديّة المشهورة و المميّزة بطعمها اللذيذ، و لون قطع الدّجاج الحمراء الشهيّة، التي تجعل من يراها يصاب بالجوع، و يُحضَّر الدّجاج التندوريّ مشوياً في الفرن، أو على الفحم، أو يُلفّ بورق الألمونيوم و يُشوى تحت الأرض، و هذا يُضيف إليه نكهة خاّصة و مميّزة، كما يمكن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كاري الدجاج بالطريقة الهندية

الدجاج من أكثر أنواع اللحوم استهلاكاً حول العالم، حيث إنه يتميز بطعمه الخفيف، والسعرات الحرارية القليلة المكونة له، كما أنه يتميز بسعره المتوسط لجميع الطبقات، و يمكن أن نُحضِّر منه الكثير من الأطباق المختلفة بالطعم و الشكل، وكل منها يتميز بمذاقه الرائع و المرغوب به من الجميع، أمّا هذا الطبق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل صينية دجاج بالخضار

تعتبر هذه الأكلة من أشهى الأطباق الرّئيسيّة التي يمكنك أن تقدّميها لعائلتك، و التي لا تحتاج إلى مجهود أو وقت كبير، إذ يمكنك إعدادها خلال ساعة واحدة، و من المعروف أنّ الدّجاج من الأغذية المهمّة في نظام العائلة الغذائيّ، فهو يمدّ الجسم بالمواد البروتينيّة الضّروريّة لبناء العضلات و تعويض أنسجة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير بروستد الدجاج بالشوفان

يعتبر الدّجاج من أشهر الأغذية التي يمكن أن نتفنن بها مثل؛ الدّجاج بالأرز و الدّجاج المشوي و بروستد الدجاج و هناك عدة أصناف نستطيع أن نعدّها من الدجاج و أهمها و أكثرها شهرة دجاج البروستد فهو لذيذ جداً و اشتهرت المطاعم العالميّة و المحليّة بتحضيره ويمكن عمل بروستد الدجاج بالشوفان …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير مقلوبة القرنبيط بالدجاج

تعتبر المقلوبة من المأكولات الشرقيّة المشهورة في الوطن العربي، وتحديداً في فلسطين، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ، وتقدم بكثرة في اجتماع العائلة أيام الجمعة، وفي العزائم الكبيرةويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، ويضاف إليها أنواع مختلفة من الخضار، مثل الباذنجان، والزهرة، والكوسا، والجزر، وغيرها الكثير وتُعدّ المقلوبة باللحم أو الدجاج …

أكمل القراءة »

طريقة عمل صاجية الدجاج بالكاري

يعتبر طبق صاجية الدجاج من أشهر الأطباق و الّذي انتشر في كل أنحاء العالم و يتميّز هذا الطبق بنكهته المميّزة بالإضافة إلى أنّه سريع التحضير وطبق صاجية الدجاج بالكاري هي وصفة جديدة و سهلة من المطبخ العربي و اكتشفي معنا طريقة التحضير الواضحة و بمقادير متوفرة في اي مطبخ و …

أكمل القراءة »

طريقة عمل دجاج محشي بالفريك

يعد الدجاج المحشي من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر؛ فهي من أكثر الوصفات إعداداً في المطبخ العربي لأنّ لها طعماً مميّزاً. يمكن حشي الدجاج في العديد من الحشوات مثل: الخضروات، والأرز بالمكسرات، والجبن، والفريك واليوم سوف نقدّم لكم طريقةً شهيّة وسهلة لتحضير وصفة دجاج محشي …

أكمل القراءة »