الإثنين، 11 ديسمبر 2017

شيكولاته وآيس كريم

آيس كريم الموكا لايت

الموكا هي نوع من المشروبات الغربيّة والمعروفة في كافّة أنحاء العالم، حيث يتمّ تقديمها بكثرة في المطاعم، ويمكن إعدادها بكثير من النكهات: مثل الشوكولاتة، والفانيلا، وغيرها، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن تقديمها باردة أو ساخنة، وسنتعرّف اليوم على كيفيّة عمل آيس كريم الموكا البارد في المنزل وهو نوع من الحلى الغربيّة …

أكمل القراءة »

عصير فراولة بالآيس كريم

الفراولة هي أحد الفواكه الشهّية التي تتميز بمذاقها الحلو ولونها الأحمر الداكن، وباحتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات الغذائية المختلفة ولعل أهم ما يُميزها إمكانية إدخالها إلى الحلويات والمشروبات المختلفة، ويعتبر عصير الفراولة من أنواع العصائر اللذيذة التي يكثر تحضيرها في العزائم والحفلات المختلفة لسهولة تحضيره واليوم نقدم تحضير الفراولة بالآيس …

أكمل القراءة »

حلوي كريمة الشيكولاته

حلي الكاسات من الحلويات المميزة والشهية وذات المظهر الرائع خاصة إذا حُضرت حلى الكاسات بكاسات زجاجية شفافة، فأكثر أنواع حلى الكاسات يكون على شكل طبقات مختلفة وأنواع مختلفة، وحلي الكاسات من الحلويات السهلة التي لا تحتاج إلى وقت أو جهد في تحضيرها بل على العكس فان حلى الكاسات تكون منقذة …

أكمل القراءة »

آيس كريم بالعصير البودرة

يعتبر الآيس كريم من أكثر المسليات طلباً في فصل الصيف من جميع الأفراد الصغار والكبار سواء رجالاً او نساءً، لما له من طعم مميّز وفريد، وهو يمدّ الجسم بالبرودة والانتعاش من حرّ الصيف؛ حيث الألوان، والنكهات، والأشكال المتعدّدة التي تجذب الأنظار، واليكم طريقة تحضيره بطريقة مختلفة من العصير البودرة. المقادير: …

أكمل القراءة »

آيس كريم توت

الآيس كريم أو المثلجات هي نوع من الحلوى المجمدة التي يتم إعدادها من الحليب وأصناف الفواكه المختلفة، ومن أشهر النكهات نكهتي الشوكولاتة والفراولة، وهناك أنواع عديدة من الآيس كريم، واليوم نقدم طريقة عمل آيس كريم التوت. المقادير: توت اسود عسل ابيض عصير ليمون آيس كريم توت اسود بالفانيليا بشر ليمون طريقة التحضير: …

أكمل القراءة »

مولتن كيك سريعة بالبسكويت

المولتن كيك تسمي احيانا بركان الشوكولاتة وهو نوع من الحلويات اللذيذة الغنية بالشوكولاتة وكيك المولتن عبارة عن كيك غير ناضج كفاية او بسكويت وعند تقطيعه تخرج منه الشوكولاتة الذائبة بطريقة رائعة وعادة ما يتم تقديمه مع قطعة آيس كريم بنكهة الفانيلا والمولتن كيك من الأطباق السريعة التحضير وسريعة النضج فلا يحتاج …

أكمل القراءة »

كب كيك الشوكولاتة بالكراميل

الكب كيك وصفة من الحلويّات سريعة التّحضير وتتميّز بمذاقها وطعمها الّلذيذ المحبّب من قبل الجميع وخصوصاً الأطفال حيث إنّها تعتبر وجبة غنيّة بالعناصر الغذائيّة، وتحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم والبروتينات وهي مثاليّة لجميع الأوقات والمناسبات ويمكن تحضيرها بالعديد من النّكهات حسب الرّغبة، وهنا سوف نحضرها بنكهة الشّوكولاته والكراميل. المقادير: …

أكمل القراءة »

آيس كريم بالفواكه بيتى

في الأيّام الصيفية الحارة يحتاج الجسم إلى السوائل بكثرة لتعويض الفاقد من جسمه بفعل درجات الحرارة العالية، كما يحتاج الجسم للترطيب من خلال العصائر والمأكولات الباردة مثل سلطة الفواكه، والعصائر، والمثلّجات والآيس كريم والتي تعطي شعوراً بالانتعاش، إضافةً لطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية و اليوم نحضر لكم الآيس كريم البيتي …

أكمل القراءة »

شيكولاته بالمارينج

المارينج هي نوع من أنواع الحلويات المشتهره في فرنسا، وسويسرا، وإيطاليا. وأساس المارينج هو خفق بياض البيض على سرعة عالية مدة من الزمن حتّى يتضاعف حجمه كثيراً، ويُصنع مزيج المارينج ناصع البياض وهشّاً، وهو من الحلويات صعبة الصنع قليلاً، لذلك سنقدّم اليوم طريقة تحضير الشيكولاته بالمارينج حتّى تحصلي على حلوى ترضي …

أكمل القراءة »

تورتة سلة الفراولة

التورتة هي إحدى أنواع الحلويات المحببة لمختلف الفئات العمرية، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ، وباختلاف طرق إعدادها تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، بالإضافة للنكهات المضافة في تحضيرها، فمنها بنكهة الفانيلا، أو الموز، أو الكيوي، أو الشوكولاتة، ومن الممكن استخدام العديد من القوالب ذات الأشكال المختلفة في تشكيلها، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير …

أكمل القراءة »