سلطات

طريقة عمل سلطة القرع اللذيذة

القرع هو أحد أنواع النباتات، تؤكل ثماره التي تكون على شكل كرات كبيرة تشبه البطيخ، و هي ذات قشور قاسية تحتوي لباً أصفر اللون، كما تعتبر بذوره إحدى أنواع المكسرات، و موطنه الأصلي هو أمريكا الشماليّة، و هو مشهور في العديد من الدول و اليكم طريقة تحضيره كنوع من السلطه …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الكول سلو

تعتبر سلطة الكول سلو من أكثر السلطات المطلوبة في المطاعم، حيث إنّها تؤكل عادة مع الدجاج المقلي أو الهامبرغر كطبق جانبي و من أهم مميزات طعم سلطة الكول سلو عند التقديم أن تبقى مقرمشة و كريمية، و لتقدمي طبق جانبي طيب و لذيذ مكون من الجزر و الملفوف كما في المطاعم، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة البنجر بالثوم

البنجر نوع من أنواع الخُضار الذي يتميّز بانه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ويقدّم الكثير من الفوائد لجسم الإنسان مثل؛ تحسين الأدء الرياضيّ، وخفض ضغط الدم المرتفع، وزيادةّ تدفّق الدم في الجّسم. من أفضل الطرق للحصول على كافّة المواد الفعالة من البنجر هي من خلال استهلاكه كنوعٍ من السلطات …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة جمبري بالخضار

تعدّ السّلطات من الوجبات الخفيفة اللذيذة التي تُريح المعدة، وتمنع تكدّس الدهون، ويَنصح الأطبّاء مرضى البدانة والسمنة المُفرطة بالإكثار من السلطات الخضراء كبديل عن وجبات الطعام؛ لإعطاء الجسم الطاقة، والحيوية، والنضارة؛ إذ إنّ الخضروات والفاكهة تحتوي على عناصر مفيدة غنيّة بالفيتامينات. وتتنوّع السلطات بين السلطات الحارّة، والباردة، والجانبيّة مع الوجبات …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الكوسه بالزبادي

تعتبر الكوسه بشكل عام واحدة من أكثر أنواع النباتات تفضيلاً و الدليل على ذلك ذلك التنوّع الكبير جداً و الواسع جداً في طرق تحضيرها إذ يمكن أن يجد الراغب لهذا المطبخ انواع عديدة منها خبز الكوسة او الكوسه المحشية باللحم و شرائح الكوسه بالجبن و الكوسه بالثوم للرجيم و الكوسة بالبشاميل  …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الخضار المشوي اللذيذة

إنّ نمط حياتنا في العصر الحالي يحتّم علينا أن نتّبع نظاماً غذائيّاً صحّياً يحتوي على الكثير من الخضار و الفواكه و البعد عن تناول الوجبات السّريعة الّتي تُسبّب أمراض السّمنة و الكولسترول و الضّغط، و لكن إن أخذنا فرصةً و نظّمنا وقتنا سوف نجد أنّ تناول الأطعمة الصّحيّة من الأمور …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الفاصوليا بالدجاج

تعدّ الفاصوليا نوع من أنواع البقوليّات و لها أنواع مختلفة فمنها الخضراء و منها البيضاء و الحمراء و لكلّ نوع منها طعم مختلف تماماً عن بقيّة الأنواع و الفاصوليا الحمراء تنتشر بشكل كبير في تحضير أنواع مختلفة من السلطات و اليوم سوف نتعرّف على طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الملونة مع …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة البنجر بالجبنة

البنجر أو الشمندر نوعٌ من أنواع الخُضار الذي يتميّز بلونه الأحمر القاني، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، ويقدّم الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، مثل؛ تحسين الأدء الرياضيّ، وخفض ضغط الدم المرتفع، وزيادةّ تدفّق الدم في الجّسم. من أفضل الطرق للحصول على كافّة المواد الفعالة من البنجر هي من خلال …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السلطة اليونانية

تعتبر السلطة واحدة من أهم المقبلات التي توضع إلى جانب كافة أنواع الأطباق الرئيسية، إذ تعتبر من أكثر الأكلات فائدة للجسم، و لذة في المذاق، و جمالاً في المنظر، من هنا كانت السلطات رفيقة دائمة لكافة أنواع الموائد. و هناك العديد من أنواع السلطات في مختلف أنواع العالم، و قد …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة القرنبيط بالليمون

الزهرة نوعاً من أنواع الخضروات، وتسمّى باللغةَ العربيةَ الفصحى بالقرنبيط، وأيضاً تُسمّى بالشفلور، وهي من النباتات التي تحتوي على العناصر الكبريتيّة التي تُشبه خضار البروكلي في تركيبها الكميميائي والعضوي؛ حيث تمدّ الجسم بالعناصر التي يحتاجها. وتمتاز بقيمتها الغذائيّة عالية جداً، وقيمتها الماديّة قليلةٌ وهي في متناول الجميع ويمكن اعداد القرنبيط بعدة …

أكمل القراءة »