حلى

طريقة عمل المحلاية الشامية

تعتمد مهلبية الأرز على وجود الأرز فيها وكذلك الحليب، مع بعض القليل من السكر، ماء الورد، الزعفران وبعض المكسرات للتزيين، وتختلف تسمية المهلبية في الدول العربية حسب اللهجة العامية لكل بلد، وإن كانت تتشابه مع اسمها الأصلي، فبينما تسمى في مصر “مهلبية” تسمى في سوريا محلاية بينما تسمى في ليبيا …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير مربي التين

الـمربى منتوج غذائي صناعي يتم تحضيره باستعمال أنواع مختلفة من الفواكه، وعادة ما تكون من الفواكه الموسمية سريعة التلف، حيث يتم تحويلها إلى مربى كوسيلة لحفظها و تشتهر فاكهة التين منذ قرون، فهي فاكهة طيبة المذاق، و حلوة الطعم، و قد استخدم التين المطبوخ في العصور القديمة كبديلٍ عن السكر، و …

أكمل القراءة »

حلوي بوكيه الكب كيك

يعدّ الكب كيك من أنواع الحلويّات العالميّة المرغوبة من قبل الكثير من الأفراد؛ حيث يتناولونه في جميع الأوقات وذلك نظراً لما يتمتّع به من طعمٍ شهيٍّ وخفيف وسهل فى التحضير واليوم نقدم لكي طريقة مختلفة لتقديمه وهي تقديمه في هيئة بوكيه ورود. المقادير: كب كيك ألوان جيل كرة فلين كريمة …

أكمل القراءة »

تمر محشي

التمر المحشو باللوز والمكسرات هي حلوي بسيطة و خفيفة و سريعة التحضير و يبدو الحشو بسيط  والتمر غني بالعناصر الغذائية واليكي طريقة التحضير. المقادير: 1 كيلو تمر (حجم كبير منزوع النوى) 1 كيلو شكولاتة بيضاء (مذوبة على حمام مائي) 2 علبة زبادي (حسب الاحتياج) الحشوة: مشمشية تين مجفف كريمة بندق …

أكمل القراءة »

كيكة الجزر والتوابل

كيكة الجزر مع مجموعة متنوعة من التوابل التي تضفي نكهة غاية في اللذة والطيبة، ومكونات بسيطة ورخيصة ومتوافرة لدينا ولن تجهدي نفسك في الحصول عليها جربي هذه الوصفة وتلذذي بكيكة شهية وإليكي الطريقة. المقادير: 1/4 كوب زيت الزيتون 1 كوب من الدقيق 1 ملعقة صغيرة بيكربونات 1/2 ملعقة صغيرة هيل …

أكمل القراءة »

حلي الجيلي بالكريمة

حلي الجيلي من الحلويات الخفيفة على المعدة وتتميز بسهولة تحضيرها ويحبها الكبار والصغار ويمكن تقديمه فى المناسبات والحفلات واليكي طريقة تحضيره المقادير: تحضير الجيلي: 2 علبة جيلي بنكهة الفراولة 2 كوب ماء ساخن 2 كوب ماء بارد تحضير الكريمة: 250 جرام كريمة الخفق (كريم شانتيه) 1 كوب حليب بارد فراولة مقطعة للتزين حسب الرغبة …

أكمل القراءة »