أكلات سريعة

طريقة عمل مقبلات الخبز بالطماطم

هناك الكثير من أنواع المقبّلات التي تُحضّر في البلدان العربية و الغربيّة، و هي تُقدّم إلى جانب الأطعمة الرئيسيّة كطبقٍ جانبيّ؛ حيث تُضفي عليها طعماً لذيذاً، وهناك بعض الطّرق السهلة التي قد تعينك على تحضير أطباقٍ من المقبّلات الشهيّة بسرعة لذلك تميزي بتقديم أطباق المقبلات الشهية و المميزة لضيوفك و اسرتك …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الحواوشي في الخبز الأسمر

الحواوشي هي أكلة مصرية شهيرة، وشعبية نوعاً ما، وهي من الأصناف التي تحتاج لمراحل في إعدادها، غير أنها ذات طعم مميز، وتحتوي على خصائص غذائية مفيدة، لاحتوائها على الطحين، واللحم، وهي من المواد التي تمد الجسم بالطاقة، وكمية جيدة من الكربوهيدرات، والبروتينات، المهمة لصحة الجسم، وكثيراً منا من يعتقد أنه …

أكمل القراءة »

طريقة عمل التورتيلا بالدجاج والجبنة

يشتهر المطبخُ المكسيكيّ بأطباقه العديدة و المميزة، و التي تنال ذوق الأغلبية و تعدّ شطائر التّورتيلا بالدّجاج من الأطباق المكسيكيّة المشهورة على اختلاف مكوّناتها و طرق تقديمها و هي مناسبةٌ لتُقدّم كطبقٍ رئيسي، وفي المناسبات العائليّة لطعمها المميز و الشّهي، و لما تتميز به من حريةٍ في ابتكار كلّ ما …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سمبوسة اللحم و البازيلاء

تعتبر السمبوسة من أطباق المقدمات المشهورة حول العالم، و تحديداً في الوطن العربي، و هي معروفة أيضاً باسم السمبوسك، و يتم تقديمها إما مشوية و إما مقلية و هي من الأطباق المفيدة لصحة الإنسان؛ لاحتوائها على الدهون، و النشويات، و البروتينات حيث يتم إعدادها بشكل أساسي من العجين المحشي بمختلف المكوّنات، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البروشكيتا بالفطر والجبن

الفطر من النباتات التي تدخل في إعداد الأطعمة على نطاق واسع، حيث يستخدم في تحضير أصناف متنوّعة من الأطعمة و الشوربات؛ نظراً للنكهة المميّزة التي يضيفها، و قيمته الغذائيّة العالية، كما يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائيّة، و يتم طهوه بطرق متعدّدة مثل عجة الفطر و  سلطة الفطر أو شوربة الفطر بالكريمة أو الباستا …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير ساندويش الستيك بالسمسم

من منا لم يرافقه الساندويش أثناء ذهابه للمدرسة أو الجامعة أو العمل؟ فهو الطريقة الأسرع لتناول الطعام مع توفير الوقت حيث من الممكن الأكل في طريقك إلى المدرسة و توفير الوقت الذي تستغرقه في الجلوس لتناول الطعام و استغلاله في أمور أهم ولكن لابد سيدتي ان تنوعي بالساندويتشات السهلة المميزة على …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الطعمية بالحمص

الطعمية بالحمص أو الفلافل هي من أنواع الطعام المعروفة و التقليدية منذ زمن بعيد و هي تعد من المقبلات و يمكن تناول الفلافل في جميع الوجبات سواء في وجبة الفطور أو في وجبة الغداء أو في وجبة العشاء و يمكن عملها على شكل سندويشات مع السلطة و الطحينة و الشطة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الخبز بالثوم و الجبنة

الخبز بالثوم نوع من أنواع المقبلات المشهور في العالم كله، و في الوقت الحالي لا يكاد تخلو قائمة أي مطعم من المطاعم من هذه الوصفة، و كانت أول دولة تقوم بتحضيره هي الولايات المتحدة الأمريكية، و بعدها انتشر إلى باقي دول أوروبا ثم إلى بقية دول العالم حيث يتم استخدام …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بطاطس بالروزماري

البطاطس هي أحد أهمّ و أكثر الأغذية استهلاكاً في جميع أنحاء العالم و هي أحد أهمّ مصادر النشويّات في حِمية الإنسان، كما أنّها تُعتبر حاليّاً رابع أهمّ المحاصيل في العالم بعد القمح و الأرز و الذّرة؛ و ذلك بسبب إنتاجيّة محصولها العالية و قيمتها الغذائيّة و اليكم طريقة تحضير طبق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجة البيض بالجبنة

تعدّ وصفة العجة بالبيض من الوصفات الشعبيّة التي اشتهرت بها أغلب الدول العربيّة، واختلفت تسمياتها من بلد إلى آخر، ففي الغرب يُطلق عليها اسم (الأومليت)، و في سوريا و الأردن يسمّونها (عجّة البيض)، أمّا في دول المغرب فتسمّى (فطيرة البيض)؛ حيث إنّ البيض يعدّ من أهم مكوّناتها و تعد عجة …

أكمل القراءة »