الثلاثاء، 20 فبراير 2018

أكلات رحلات

طريقة تحضير ساندويتش جبن الحلوم بالريحان

تعتبر جبنة الحلوم من أنواع الأجبان المنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وتحديداً تركيا وبلاد الشام، حيث تمتاز بلونها الأبيض، وملمسها الناعم، ومذاقها الشهي و اللذيد، بالإضافة إلى فوائدها العديدة التي تعود على جسم الإنسان، وذلك لاحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة والضرورية، مثل: الكالسيوم، والمعادن، والأحماض الأمينية، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ساندوتش البيض الدمياطى

يحتوي البيض على بروتينات عالية جداً يستفيد منها جسم الإنسان كمادّة غذائيّة مغذّية تساعد في بناء عضلات الجسم، ويعتبر البيض من المواد التي تدخل في تحضير الكثير من الأكلات والحلويّات الشّهية، ولكن يُفضّل البعض تناول البيض كوجبة أساسيّة على الفطور أو العشاء ويتم التّفنن بقلي البيض بإضافة مواد إضافية أخرى، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل هاش براونز البطاطس للرحلات

تحتوي البطاطس على نسبة عالية من فيتامين ج، و الكثير من المعادن مثل الحديد و المغنيسيوم، بالإضافة إلى الألياف التي تساعد في تسهيل عملية الهضم، و تقدم بعدّة أشكال كأن تكون مقلية او محمرة أو مسلوقة كالتي تستخدم في تحضير بعض الأطباق كاليخنات و الشوربات أو مشوية كما في وصفات …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ساندوتش بيض اومليت بالناجتس

البيض بالرغم من صغر حجمه إلا أن له العديد من الفوائد. عادة مايكون حجم البيضة الكبيرة 50 جرام فكيف لها أن تكون مفيدة .ولكن يعتبر البيض غذاءً كاملاً لاحتوائه على البروتين والدهن والفيتامينات والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون. والبيض أحسن الأغذية وأسرعها انهضاماً، إذا كان نيئاً أو مشوياً قليلاً، ويعطى لذوي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سندوتشات الكبدة

الكبدة من الأكلات المفيدة جدا للجسم فهي تحتوي على كمية وفيرة من فيتامين بـ 12 و غنية بكرات الدم الحمراء لذلك هي مهمة لمحاربة فقر الدم و الأنيميا و مهمة في تكوين العضلات و العظام لذلك ينصح الأطباء بتناول الكبدة للسيدات الحوامل و الأطفال، و يمكن اعداد الكبده فى السندوتشات …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير ساندويتش سيروب

ساندويتش سيروب هو من معالم الشام فمن منا زار دمشق ولم يتذوق ساندويتش سيروب المشهور وعشق طعمه فهو مزيج من اللحم والتوابل الشهية بداخل رغيف خبز مقرمش ويقدم عادة مع اللبن ليخفف من مذاقه الحار اللذيذ واليوم ساقدم لكي طريقة قريبة لعمل ساندويتش سيروب في  المنزل. المقادير: 1/2 كيلو لحمة ناعمة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سندويشات كرات اللحم

تعتبر الساندوتشات من أكثر الوجبات المفضلة للجميع كوجبات خفيفة وجانبية نقدم لكي سيدتي سندويشات كرات اللحم مع صوص المارينارا الشهي وهو أحد الصلصات المعروفة على مستوى العالم ككل، ويُمكن اعتبار المطبخ الأمريكي هو أوّل من اكتشفه، ثمّ انتقل إلى باقي مطابخ العالم، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو قوامه الكثيف، ومذاقه المالح، وإمكانية …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ساندويتش التونه بالمايونيز

تعتبر التونة الطازجة أو المعلبّة من الأطعمة المحببة لشريحة واسعة من الناس، فهي إلى جانب طعمها اللذيذ تمتاز بسرعة تحضيرها وسهولة إعدادها أيضاً وتمتاز بقيمتها الغذائية المرتفعة حيث تحتوي بصورة غنيّة على السيلينوم ، الفوسفور ، النياسين ، أوميجا 3 ، فيتامين ب 12 ، فيتامين ب 6 ذلك الى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل خبز التورتيلا بحشوة اللحم المفروم

يُعدّ التّورتيلا نوعاً من أنواع الخبز المُستخدَم بشكل كبير في تحضير الوجبات السّريعة، مثل: السّندويشات، وهو خبز مستدير ورقيق جداً، وهناك الكثير من الحشوات التي يمكن حشو خبز التّورتيلا بها، ومن تلك الحشوات: حشوة البيض والخيار، والجبن، والفلافل وقطع الدّجاج والبطاطس وغيرها الكثير واليوم سنقدم طريقة تحضير خبز التورتيلا بحشوة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير ساندوتشات الفلافل للرحلات

ساندوتشات الفلافل الغنية تعطي إشباع لفترة طويلة جدا خلال اليوم لذلك يمكن الإعتماد عليها في الرحلات كوجبة إفطار  وساندوتشات الفلافل سريعة التحضير وغير مكلفة تماما ولا تدخل بها أي من أنواع اللحوم لذا فهي في متناول الجميع واليكم طريقة تحضيرها بكل بساطة. المقادير: حمص أو فول مصري مقشر و منقوع …

أكمل القراءة »