الخميس، 15 فبراير 2018

أرز ومعكرونة

طريقة عمل أرز معمر بالمشروم

الأرز المعمر من الأطباق المصرية المعروفة بسرعة تحضيرها وسهولتها، ويمتاز الأرز المعمّر بقيمته الغذائية العالية، لذلك يعتبر من الأكلات الصحيّة ومن الممكن اعتباره طبقاً رئيسيّاً مشبعاً، والبعض يحبّ تناول الأرز المعمر الحلو أو المالح، والأرز المعمر يتميز بطعمه الشهي و اللذيذ ويطهي الأرز المعمر في طاجن فخار في الفرن واليكي طريقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل المكرونة باللحم والخضار

يعتبر طبق المكرونة من الأطباق السهلة جداً بتحضيرها، ولتكون وجبة غداء غنية على مائدة سفرتك وتعتبر المعكرونة إحدى أشهر الأكلات في العالم وتمتاز بأنها لا تحتاج للكثير من الوقت، ومكوّناتها اقتصادية جداً، بحيث يستطيع أيّ شخص تحضيرها، ويوجد منها الكثير من الأنواع وكلّ نوع له طريقة خاصّة لإعداده وقد حضرنا لكي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سباغيتي باللحم المفروم والصلصة

السباغيتي باللحم المفروم طبق بسيط، خفيف، مغذي، وشهي مكون من لحم الخروف والبصل والفطر مع البندورة والفلفل الحارة، فهي وجبة غنية ومفيدة وتقدم مع طبق من المعكرونة المطبوخة بالطريقة التي ترغبينها وإليكي طريقة عمل طبق سباغيتي باللحم المفروم مع اضافة الصلصة الحمراء له اصنعيها لاسرتك وتمتعي بالطعم اللذيذ والشهي. المقادير: 2 ملعقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة المكرونة المكسيكية

تعتبر المكرونة من أكثر المكّونات الغذائيّة المحبّبة لدى الجميع سواء أطفالاً كانوا أم كباراً ويتفنّن الكثير في إعداد الكثير من وصفات المكرونة سواء أكانت مع الدجاج أو اللحم أو السمك أو حتى مع الخضار. وتعتبر الجبنة من أكثر المكّونات اقتراناّ بالمكرونة فنادراً ما نجد وصفة تحتوي مكرونة ولا يوجد فيها …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكشري المصري

الكشري من اشهر الاكلات في المجتمع المصري ويعتبر من الاطعمة التي تحتوي علي سعرات حرارية عالية كما انه بسيط في التكلفة ولذيذ في الطعم فهو من الأطباق المشهورة في مصر، والتي أصبحت منتشرةً بشكل واسع في مختلف أنحاء الوطن العربيّ، وطريقة إعداد طبق الكشري من الطرق المميّزة والممتعة، وهذا الطبق من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج

طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالدجاج

تعدّ أكلة لسان العصفور بالدجاج من الأكلات المميّزة والشهيّة والّتي يحبّها الكثيرون، وهي من الأطباق التي ابتكرت في المطبخ التركي، ومن بعدها انتقلت إلى المطبخ العربي، وبما أنّ المرأة العربيّة دائمة البحث عن التغيير والتنويع بأصناف وأنواع الطعام أضافت بعض اللمسات الخفيفة والشهيّة على طبق لسان العصفور مع الدجاج ولسان …

أكمل القراءة »

طريقة عمل المكرونة البشاميل

تعدّ المكرونة البشاميل من الأكلات المحبّبة لدى الكثير من النّاس خاصّةً النساء، وتُعتبر هذه الأكلة منتشرةً بشكلٍ كبير في العالم العربي والغربي وذلك نظراً لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ويُمكن إعدادها بطرقٍ كثيرة ومتنوعّة، وسنذكر لك اليوم إحدى أسهل الطّرق لإعداد المكرونة البشاميل. المقادير: مكرونة أقلام بصلة ثوم مهروس صلصة طماطم …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الأرز باللحم

يعتبر طبق الأرز باللحم من الأطباق الأساسيّة التي تتفنن بها ربة المنزل وخاصّة في العالم العربيّ، إذ يتمّ تحضيره بالعديد من الطرق، وباستخدام بهاراتٍ ومنكهاتٍ مختلفة، ولكلّ طريقةٍ طعمها الذي يميّزها، كما يمكن تقديمه إلى جانب أطباقٍ ثانويةٍ مزيناً بطريقة تفتح الشهية وهو من الأطباق الرئيسية في العزومات والمناسبات والذي يزين …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بصوص لذيذ

تعود أصول طبق مكرونة فيتوتشيني إلى المطبخ الإيطالي، ومنه انتشرت إلى باقي دول العالم، وهي عبارة عن مكرونة طويلة تُطهى بالعديد من الطرق حيث يمكن تحضيرها مع الخضار أو مع صلصة الطماطم أو مع الدجاج أو مع الفطر ويمكن تحضير طبق الباستا ألفريدو بالدجاج والفطر من المطبخ الايطالي وتمتاز اطباقها دائما بمذاقها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشيعرية بالصلصة

تُعتبر الشعيرية من الأطباق البسيطة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في جميع الأوقات، حيث إنّها تتميّز بسهولة اعدادها وسرعة تحضيرها ولا تحتاج إلى العديد من المُكوّنات، وهي من الأكلات التي يُحبّها جميع الأشخاص كباراً وصغاراً وتحتوي الشعيريّة على العديد من الفوائد وعلى نسبة عالية من السكر الصناعي الذي يعمل على زيادة …

أكمل القراءة »