سلطة الزبادي بالخيار

Lauki_Raita_Recipe_Grated_Bottle_Gourd_Yogurt_Salad-1

تتميز هذه السلطة بقيمتها الغذائية العالية والتي تضفي البرودة والترطيب على الشخص الذي يتناولها وإلى جانب الصحّة التي تمدّها للشخص فإنّ طعمها مميّزٌ ولذيذ، مقادير ومكوّنات سلطة الزبادي بالخيار تختلف من شخصٍ لآخر ومن وصفةٍ لأخرى ,إليكي وصفه سهله وشهيه .

المكوّنات :

قليل من عصير الليمون الحامض.

فصّان مفرومان من الثوم.

1/4 ملعقة صغيره كمون

حبّتان من الخيار.

بضعة عروق من النعناع الطازج والمفروم بشكلٍ ناعم.

 ثلاثة كؤوس من لبن الزبادي.

ملح -حسب الرغبة.

الطريقة :

وضع لبن الزبادي، والثوم والملح، وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي ومزجها جيداً.

سكب المزيج الناتج في إناءٍ مناسب.

إضافة عروق النعناع، والخيار المبروش.

تقدّم السلطة حين تكون باردة وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة البنجر بالثوم

البنجر نوع من أنواع الخُضار الذي يتميّز بانه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ويقدّم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *