طريقة عمل ناجتس فرن مقرمش

الدّجاج الناجتس المقرمش طعامٌ يفضّله جميع الأطفال، و هو نوع من المقبّلات التي تباع في جميع المطاعم التي تقدّم خدمة الطّعام السّريع و يمكن لهذا الطّبق أن يصبح من الأطباق الصّحيّة التي يمكن أن نعدّها و نقدّمها لأطفالنا كوجبة معتمدة في البيت لتشجّعي أطفالك للحدّ من أكل هذه الأكلات التي تكون مشبعة بالزّيوت الضّارة لأجسامهم، و اليوم سنذكر طريقة تحضير الدّجاج ناجتس فرن مقرمش و كرسبي في البيت بطريقة سهلة و بسيطة و صحيّة أكثر.

المقادير:

500 جرام صدور دجاج مكعبات

2 بياض بيض

3 ملعقة كبيرة لبن بودرة

ملح / فلفل أسود حسب الرغبة

1 معلقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة بودرة بصل

رشة بودرة ثوم

للطبقة الخارجية:

بقسماط مطحون

زيت

ملح / فلفل أسود حسب الرغبة

1 معلقة صغيرة بابريكا

رشة بودرة بصل

خس مقطع للتقديم

كاتشاب للتقديم

مستردة للتقديم

طريقة التحضير:

فى بولة يقلب بياض البيض مع اللبن البودرة و تتبل قطع الدجاج في التوابل.

فى طبق آخر يخلط البقسماط مع التوابل و الزيت حتى يكون قوامه مثل الرمل.

توضع الدجاج فى بياض البيض مع اللبن ثم فى البقسماط ثم ترص على صينية مبطنة بورق الزبدة.

تدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام التسوية.

تقدم ناجتس الفرن المقرمش على الخس مع الكاتشب و المستردة بالهناء و الشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير الكيزر الملون للأطفال

يعتبرُ الخبز الكيزر من الأغذية الرئيسيّة التي لا نستغني عنها أبداً، و هو متواجدٌ بالعديدِ …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *