طريقة عمل مكعبات السبانخ

السبانخ هو نوع من النباتات الورقيّة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم مثل البوتاسيوم، والمغنسيوم، والمنغنيز، وحمض الفوليك، وكمية كبيرة من الحديد وله العديد من الفوائد العلاجيّة المذهلة لصحة الجسم فينصح بتناوله بكثرة للوقاية من العديد من الأمراض وسنتعرّف اليوم علي طريقة تحضير مكعبات السبانخ.

المقادير:

1 كيلو سبانخ مغسولة ومقطعة

1 كوب جبنة شيدر

2 حبة بصل

3 معلقة كبيرة دقيق

4 فص ثوم

1 معلقة بيكنج باودر

1/2 كوب ريحان

1 معلقة صغيرة زعتر

2 بيض

3 كوب حليب

زبدة

ملح – فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

على النار ضعي الدقيق مع الزبدة على النار قلبيهم قليلا حتى يتغير لون الدقيق.

اضيفي السبانخ و البصل و الثوم و الحليب و الريحان و الزعتر و استمري في التقليب حتى تذبل.

اضربي الخليط في الخلاط الكهربائي ثم اضيفي اليه البيض المخفوق و البيكنج باودر.

ضعيهم في قوالب الكب كيك و ادخليهم فرن ساخن و يقدم بالهناء و الشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل صينية البامية باللحم

تعدّ البامية نباتاً حوليّاً مخروطيّ الشكل، ينمو على شكل أقماع خضراء اللون، و تحتوي كلّ …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *