مكرونة الخضروات والتونة

مكرونة الخضروات والتونة

مكرونة الخضروات والتونة

 

المكونات

ملعقتان كبيرتان من الزيت

 بصلة متوسطة مفرومة

 فصان من الثوم المهروس

علبتان من التونة

250 جرام من المكرونة

كأس من الخضروات:

الجزر، أو البازيلا، أو الذرة، أو الفطر، حسب الرغبة

كأسان من الصلصة البيضاء أو البشاميلسبع شرائح من جبن الكرافت

ربع كأس من البقسماط

 ملعقة طعام من الزبدة الذائبة على النار

طريقة التحضير

 – يوضع الزيت، والبصل، والثوم في قدر على النار، ويُحرّك حتى يذبل البصل ثم تضاف التونة وتُحرّك على نار هادئة حتى تتفكك ثم يُرفع القدر عن النار

– توضع المعكرونة المسلوقة مسبقاً والخضروات على المقادير السابقةثم يحرّكوا جميعا.

– يوضع خليط المعكرونة في صينية متوسطة الحجم، ويُغطّى السطح بالصلصة البيضاء أو الباشميل

 ثم تُرتب الجبن ويُنثر البقسماط فوق الجبن والزبدة على السطح.

. – توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدةخمس دقائق ثم تُخرج من الفرن وتُقطّع


شاهد أيضاً

طريقة عمل سمبوسة اللحم و البازيلاء

تعتبر السمبوسة من أطباق المقدمات المشهورة حول العالم، و تحديداً في الوطن العربي، و هي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *