مافن الموز والشيكولاته

choklet-2

مافن الموز والشيكولاته وصفة كيك رائعة لن تستغرق أكثر من ٢٥ دقيقة، فهي لذيذه جدا وشهية ومناسبة جدا لتقديمها عند زيارة الأصدقاء مع فنجان من القهوة لانها حلوى رائعة تستغرق وقت قصير وإليكي طريقة الاعداد

المقادير:

1 كوب دقيق

1 ونصف ملعقة صغيرة من الخميرة

1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

2 ملعقة كبيرة من الشوفان

رشة من الملح

1/2 كوب من الموز المهروس

2 ملعقة كبيرة من لبن الزبادي

7 ملعقة كبيرة من السكر الابيض

1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة (نصف الحلوة)

1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

2 ملعقة كبيرة من الزيت

2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة

الطريقة:

حضري الفرن على درجة حرارة 180°C، افرشي الصينية بورق المافن (كب كيك) واتركيها جانباً.

في وعاء، اخفقي كل المكونات الجافة ما عدا السكر واتركيهم جانباً.

خذي ملعقة صغيرة من مزيج الدقيق واخلطيها مع رقائق الشوكولاتة واتركيها جانباً.

في وعاء آخر، اضربي المكونات الرطبة مع السكر حتى يتجانسوا معاً.

أضيفي مزيج الدقيق الى المزيج الرطب وحركيهم بلطف ولا تبالغي بالخفق.

أضيفي رقائق الشوكولاتة بلطف وخذي نحو 1/3 كوب من العجين واسكبيه في ورق المافن، يجب أن يصنع نحو 6 مافن بحجم لائق.

اخبزي المافن لمدة 20 دقيقة أو حتى تخرج الشوكه نظيفة بعد غرزها في المنتصف، ثم برديهم وقدميهم.


شاهد أيضاً

طريقة عمل مولتن كيك سريعة بالبسكويت

المولتن كيك تسمي احيانا بركان الشوكولاتة و هو نوع من الحلويات اللذيذة الغنية بالشوكولاتة و كيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *