طريقة عمل كوكيز عيد الميلاد للأطفال

يعتبر الكوكيز من أصناف البسكويت المحببّة لدى الجميع و للأطفال على وجه الخصوص، لذا يكثر تقديمه في حفلات أعياد الميلاد كطبق جانبيّ تتميّز قطعه بأشكالها الجذابة و الملفتة للنظر، و يمكن شراء الكوكيز جاهزاً من الأسواق، أو تحضيره في المنزل بالشكل الذي يروق لصانعه، و سنتناول طريقة لإعداد كوكيز عيد الميلاد اللذيذ في المنزل.

المقادير:

700 جرام دقيق

4 ملاعق بيكنج باودر

500 جرام سكر بني

6 حبات بيض

1 معلقة صغيرة فانيليا

1/4 كوب من زبيب

1/4 كوب من لوز

1/4 كوب من فستق

طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ضعي الدقيق مع البيض و البيكينج بودر و السكر في بولة عجن.

اضيفي البيض و الفانيليا بعد خفقه جيدا إلى الخليط و ابدأي في العجن باستخدام يديكي سيبدو جافا في البداية لكن مع استمرار العجن سيصبح لديكي عجينة طرية.

اضيفي الزبيب و المكسرات.

افردي العجينة على قليل من الدقيق و قسميها أربعة اقسام.

افركي يديكي في الدقيق و لفي كل قطعة ليصبح لديكي رول متناسق.

ضعيهم في صينية الخبز و اخبزيهم لمدة 20 او 25 دقيقة.

اخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد قليلا.

استخدمي سكين الخبز لتقطيع الكوكيز شرائح و ضعيها في علبة لحفظ البسكويت.

يمكن تزين كوكيز عيد الميلاد بالكريم شانيه و الشيكولاته الفورماسيل و المارشيملو.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الزبادي بالفراولة للأطفال

من الضروري أن تقوم الأم بتحضير كل ما هو مفيد و صحي لأطفالها وخاصة في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *