كريم كراميل بالشوكولا

choklet-3

كريم كراميل بالشوكولا حلى لذيذ وسهل يصنع في المنزل يعشقه الاطفال فهو مفيد لهم حيث يحتوي في اغلبه على الحليب والبيض واليكي طريقة الاعداد

المقادير:

1 كوب سكر بودرة مع ملعقتين ماء

2 كوب حليب سائل

4 بيضات (صفار البيض)

1 ملعقة صغيرة فانيلا

1/2 كوب سكر

شوكولاته نيوتيلا او كاكاو

الطريقة:

نضع السكر البودرة والماء في مقلاة على حرارة نار وسط حتى يتبخر الماء.

نقوم بتحريك السكر حتى يصبح لونه غامق ثم نوزعه في 5 اكواب ونتركه حتى يبرد.

نسخن الحليب وعندما يسخن نرفعه من على النار ونضيف له الشوكولاته ونحركه حتى يذوب.

نضيف لخليط الحليب والشوكولاته الفانيلا ونخلطهم معا ثم نضيف السكر وصفار البيض ونخلطهم جيدا.

نسكب الخليط في الاكواب ونضع الاكواب بصينية بها ماء.

ندخلهم الفرن على حرارة 350 درجة مئوية ، لمدة 20 : 30 دقيقة.

عندما يستوي نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد ثم ندخله الثلاجة ونتركه ليوم كامل.

عند التقديم نقلب اكواب الكراميل في طبق ونرش عليه بعض الشوكولاته المبشورة ويقدم وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل مولتن كيك سريعة بالبسكويت

المولتن كيك تسمي احيانا بركان الشوكولاتة و هو نوع من الحلويات اللذيذة الغنية بالشوكولاتة و كيك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *