الإثنين، 11 ديسمبر 2017

كانابيهات الخيار للدايت

4-10-2017

الخيار هو نبات من فصيلة القرعيّات، يزرع في البساتين وهو نبات متسلّق يزرع على شكل خطوط شكله إسطواني ولونه أخضر وهو من النباتات التي تؤكل نيئة ويمكن تخليلها. يشكّل الماء ما نسبته 95% من مكوّنات الخيار، ممّا يجعله مفيداً جدّاً من ناحية تزويد الجسم بالماء، والمحافظة على عمل الكلى، ومنع تكوّن الحصى، وهو مدرّ للبول ومطهّر للأمعاء، ويحافظ على نضارة البشرة أيضاً، ويمنع التشقّقات، ويرطّب الجلد، ويحافظ على درجة حرارة الجسم. إنّ احتواء الخيار على نسبة كبيرة من الماء ونسبة من الألياف يجعل منه غذاء مناسباً بشكل كبير لتخفيف الوزن وأنواع الرجيمات المختلفة، حيث يحتوي على ستة عشر سعر حراري فقط، كما أنّ نسبة الدهون فيه قليلة جداً، لذلك فإنّ إدخال الخيار إلى نظامنا الغذائي اليومي بكمية مناسبة يساعد على إنقاص الوزن بصورة طبيعية واليكم طريقة تحضيره كنوع من المقبلات.

المقادير:

4 حبات خيار كبار للحشوات المختلفة

1 كوب جزر مبشور ناعم

فلفل الوان مكعبات صغيرة

قطع طماطم مجففة

عيدان شبت طازج

1/2 كوب فول سوداني محمص فاتح

100 جرام سالمون مدخن

علبة تونة مفتفتة ناعم

1 ملعقة كبيرة بابريكا

سلطة حمص كريمي جاهزة

1/2 كوب زيتون شرائح

زعتر جاف

1/2 كوب مستردة

بيض مسلوق

طريقة التحضير:

يقطع الخيار بحيث يكون له قاعدة يمكن تقطيعه حلقات سميكة.

يضاف عليه لبنة بالكيس الحلواني ثم شرائح الزيتون مع السالمون المدخن وعود الشبت.

يمكن يضاف عليه تونة مفرومة وشرائح زيتون وعود شبت.

يمكن اضافة ربع بيضة مسلوقة مع شرائح زيتون و رشة بابريكا.

يمكن اضافة طماطم مجففة ورشة زعتر مع شرائح الزيتون.

يمكن اضافة نصف ملعقة مستردة او سلطة حمص مع رشة بابريكا.

ويمكن تشكيلها حسب الرغبة وتقدم بالهناء والشفاء.

شاهد أيضاً

سلطة الكرنب بالذرة للدايت

الكرنب بنوعيه الأحمر والأخضر له فوائدَ كثيرة تعودُ على صحّة الإنسان بالنفع، وذلك لاحتوائه على قيمة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *