عمل عجينة الكنافة

25-5-2017

نقدم إليكي طريقة فرك الكنافة او عجينة الكنافة مصنوعة في المنزل و من الممكن استعمالها في صنع الكنافة السادة أو بالقشطة أو كنافة نابلسية واليكي الطريقة.

المقادير:

2 كوب دقيق

1 كوب نشا

2 كوب ماء

1/2 كوب زيت

رشة ملح

الطريقة:

يخلط الدقيق والملح والنشا ويضاف الزيت والماء ويقلب ثم يترك قليلًا لترتاح العجينة.

يوضع فى كيس حلواني ذو فتحة رفيعة أو علبة ذو فتحة رفيعة.

ترش عجينة الكنافة على طاسة ساخنة ثم تحفظ فى الثلاجة وتستخدم عند الحاجة.


شاهد أيضاً

طريقة عمل شكشوكة بالفول للسحور

يعتبر طبق الشكشوكة من الأطباف الجانبية على السفرة، و يحضر من البيض و بمكونات قليلة و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *