عمل سندوتشات المدارس

20-9-2017

تُعتبر السندوتشات من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً في العالم، فهي سهلة وسريعة التحضير ومكوّناتها غير مُكلفة، ويمكن وضعها في الحقيبة وتناولها في الوقت الذي نرغب فيه، ويمكن إعدادها للأطفال لتناولها في المدرسة واليوم سنحضر هذه السندوتشات بطريقة بسيطة وسهلة.

المقادير:

1 كيلو دقيق

1/2 كوب زيت

1/2 كوب لبن بودرة

2 ملعقة كبيرة خميرة فورية

1 باكو بيكنج بودر

1 ملعقة كبيرة ملح

رشة سكر

2 بيضة

فانيليا

1 علبة زبادي

ماء للعجن

سمسم محمص

جبنة رومي / بسطرمة

لحمة معصجة / دجاج معصج

تركي مدخن / لانشون

طريقة التحضير:

يخلط اللبن البودرة والزبادى والزيت والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح والفانيليا والبيض.

يضاف الدقيق ويقلب مع الخليط ثم يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.

تغطى العجينة وتترك لتتخمر ثم تلف وتقطع وتفرد بالنشابة.

تحشى بخليط الجبنة الرومى والبسطرمة وتلف العجينة ويوضع على الوجه قطع من الجبنة.

يمكن حشوها باللحمة المعصجة أو الدجاج المعصج ثم تترك لتتخمر مرة أخرى.

يمكن حشوها باللانشون او الرومي المدخن وتترك تخمر مرة اخري.

تدهن بالماء وترش بالسمسم وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم بالهناء والشفاء.

 


شاهد أيضاً

طريقة عمل سمبوسة اللحم و البازيلاء

تعتبر السمبوسة من أطباق المقدمات المشهورة حول العالم، و تحديداً في الوطن العربي، و هي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *