طريقة عمل ساندوتش البرجر مع البيض

ساندوتش البرجر مع البيض من أكثر الطرق الصحية لإعداد برجر اللحم، لأنها خالية من الدهون المضرة بالصحة بالإضافة إلى أنَ اللحم الذي تم إعداد البرجر منه هو لحم طازج و قد تم طبخه في المنزل و  كُل المكونات التي تم استخدامها هي مكونات صحية و طبيعية و اليكم طريقة عمل ساندوتش البرجر مع البيض.

المقادير:

1/2 كيلو لحم مفروم

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود جسب الرغبة

1 معلقة صغيرة بهارات

2 معلقة كبيرة زيت / زبدة

2 حبة بيض

2 معلقة كبيرة خل

خبز كيزر

كاتشب / مستردة للتقديم

حلقات طماطم

حلقات بصل

حلقات فلفل رومي أحمر

طريقة التحضير:

تفرم اللحمة المفرومة مع الملح و الفلفل الأسود و البهارات.

توضع اللحمة على سطح مدهون بالزيت ثم تشكل فى مكبس البرجر المدهون بالزيت.

تخلط الزبدة و الزيت على النار ثم يشوح البرجر فى الخليط على النار.

يقلب على الوجه الآخر و يخفق البيض فى الماء المغلي على النار و يضاف له خل.

يقدم عند النضج مع الخبز الكيزر و البيض البوشيه و حلقات الفلفل الأحمر الرومي

ثم نضيف البصل و المستردة و الكاتشب و يقدم بالهناء و الشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير ساندويش لحم الغنم

تتميز سندويشات اللحم بطعمها الشهي، و قيمتها الغذائية العالية، و سهولة تحضيرها، بالإضافة إلى إمكانية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *