طريقة عمل غموس الجبن للشيبس

يفضّل عدد كبير من الأشخاص لاسيما الأطفال تناول البطاطس المقرمشة أو كما يُطلق عليها الشيبس، و من هنا أحببنا أن نقدّم لكِ سيدتي أفضل الطرق المنزلية لتحضير الشيبس إلى جانب تحضير عدد من أنواع الغموس أو الديب الذي يمكنها منح النكهة المميّزة في حال تم تغميس الشيبس بها واليكم طريقة عمل غموس الجبن.

المقادير:

الزبدة : ملعقة كبيرة

نشاء الذرة : ملعقة كبيرة

الصلصة الحامضة : ثلاث أرباع الكوب

جبن الشيدر : كوب (مبشور)

جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

الصلصة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

في مقلاة توضع على النار، تذوّب الزبدة، ثم يضاف نشاء الذرة، مع التقليب.

ثم، تضاف الصلصة الحامضة و عندما يصبح هذا المزيج دافئاً، يضاف جبن “الشيدر” والصلصة.

يتابع الخلط حتى يذوب الجبن، ويصبح هذا الخليط سميكاً أي لحوالي 10 دقائق.

تقدّم غموس الجين ساخنة مع الشيبسي.


شاهد أيضاً

طريقة عمل صوص دبس الرمان

يستخلص من الرمّان دبس الرمان، وهو مستحضر طبيعي يدخل في جميع أنواع الطبخ وخاصةً في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *