طريقة عمل شوربة اليقطين للرجيم

طريقة عمل شوربة اليقطين للرجيم

طريقة عمل شوربة اليقطين للرجيم

من المعروف أن لليقطين فوائد كثيرة جدا، ومن أهم تللك الفوائد أنه يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، يحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف، ويحتوي علي نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، لذلك فهو هام جدا لنظام  رجيم بدون أضرار.

المكونات

علبة من اليقطين المهروس

كوب حليب خال الدسم

ثلاثة أرباع كوب من الماء

بصلة مبشورة ناعما

كوب مرق خضار غير مملح

نصف ملعقة صغيرة قرفة

نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب

نصف ملعقة صغيرة ملح

فلفل أسود مطحون

عرق بصل أخضر مفروم

طريقة تحضير شوربة اليقطين

– سخّني ربع كوب من الماء  في إناء على حرارة متوسّطة.

– ثمّ أضيفي البصل وإتركيه حتى يصبح طرياً أي لمدة 3 دقائق.

– أضيفي كمية الماء المتبقية واليقطين والمرق والقرفة وجوزة الطيب.

– قلبي المزيج جيداً و إتركيه على النار حتى يغلي.

– أثناء الغليان هدئي النار وإتركي المزيج 5 دقائق أخري

– ضعي الشوربة في طبق التقديم وزيّني وجهه بالفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم . وبالهنا والشفا.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالبرتقال للرجيم

يعتبر صدور الدجاج من المأكولات المنتشرة، فهو مفضل لدى عدد كبير من الناس تحديداً عند …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *