طريقة عمل سموذي البطيخ

يعتبر البطيخ من أصناف الفاكهة التي يحرص عدد كبير من الناس على تناولها في فصل الصيف، و تعود جذور البطيخ إلى شمال أفريقيا، كما و يتوافر من البطيخ عدّة أنواع، منها ما يختلف من ناحية لون قشرته عن الآخر، حيث يمكننا أن نجده بقشرته التي تتراوح في لونها ما بين اللون الأصفر، الأخضر، الأبيض و الزهري و غالباً ما يتم تناول البطيخ من خلال تقطيعه و تقديمه على شكل وجبة خفيفة أو كصنف للتحلية، و بعيداً عن تناول البطيخ بشكله هذا الشائع ويمكن تحضير وصفات مختلفة من البطيخ واستخدامه في تحضير اشهى المشروبات مثل عصير البطيخ، سموذي البطيخ.

المقادير:

بطيخ : ثلاث أرباع الكوب (قطع بطيخ طازجة)

الثلج : 10 مكعبات

سكر : ملعقتان صغيرتان

طريقة التحضير:

أضيفي إلى إبريق الخلاط الكهربائي جميع المكونات.

و اضربي حتى يتشكّل خليط كثيف و ثقيل القوام، فوزعيه على كأسين طويلين شفافين.

يقدم بارد و بالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل سموذي التمر

السموذي هو مشروب بارد حلو المذاق مخفوق ومصنوع من الفاكهة الطازجة وقد يحتوي على زبدة الفول السوداني …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *