طريقة عمل رول اللحم المفروم للأطفال

يحتاج جسم الإنسان إلى المواد الغذائية التي يحصل عليها من تناوله للطعام ليحولها إلى طاقة تحرقها الخلايا لتقوم بعملها، ومن الصحي تناول الطعام على شكل وجبات صغيرة لتفادي مشكلة زيادة الوزن، وتعد الأكلات سريعة التحضير هي المفضلة عند سيدات المنازل وخاصة العاملات فهي تلبي حاجة الأفراد من الطعام وتكون سهلة التحضير قدمي رول اللحم المفروم بالجبن لأطفالك كطبق مقبلات ساخن وسيحبونها مع الكاتشاب وسلطة الكول سلو كوجبة ممتعة وشهية.

المقادير:

عجينة البيتزا : قطعة (جاهزة او منزلية)

لحم مفروم : 500 غراماً (مطبوخ)

البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)

معجون الطماطم : 1 ملعقة كبيرة

ملح : 1 ملعقة صغيرة

القرفة : 1 ملعقة صغيرة (مطحونة)

بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ريحان : 1 ملعقة كبيرة (مجفف)

جبن موزاريلا : 100 غراماً (مقطع شرائح)

جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة التحضير:

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء، ضعي اللحم المطبوخ مع البصل ومعجون الطماطم.

نكّهي بالملح والقرفة والسبع بهارات والثوم البودرة والفلفل الأسود والريحان المجفف.

اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

مدّي عجينة البيتزا الجاهزة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق وعلى شكل مستطيل.

وزّعي شرائح جبن الموزاريلا على كامل العجينة.

ثم وزّعي حشوة اللحم على شرائح الجبن مع الحرص بالابتعاد عن الأطراف.

ثم لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.

بواسطة سكين حاد قطّعي العجينة إلى دوائر عريضة بعض الشيء ومتساوية.

ثم ضعي رولات اللحم في صينية فرن مرشوشة بالزيت.

وزّعي القليل من جبن الموزاريلا المبشور على وجه الصينية.

أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة أو حتى تنضج قطع العجين واللحم.

قدمي رول اللحم المفروم و بالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الزبادي بالفراولة للأطفال

من الضروري أن تقوم الأم بتحضير كل ما هو مفيد و صحي لأطفالها وخاصة في …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *