طريقة عمل باغز باني كوكيز للأطفال في العيد

لا يوجد أجمل من فرحة العيد، و لا أحلى من مظاهره المتنوّعة و المتمثلة في كثيرٍ من الأمور، و لعلّ المظاهر المتعلّقة بالطعام هي الأكثر انتشاراً؛ لاستقبال الضيوف و القيام بواجبهم و لكن هناك من يشكل محط الاهتمام من قبل الجميع في الأعياد على اختلافها، ألا و هم الأطفال، الذين لا يمكن إرضاؤهم بسهولة؛ لأنّ فرحتهم بالعيد لا تتوقف على ارتداء أجمل الملابس بل تشمل تناول أشهي و أطيب المأكولات لا سيما الحلوى؛ لذلك سوف نتناول اليوم طريقة إعداد وصفة حلوى للعيد وهي كوكيز باغز باني للأطفال.

المقادير:

الزبدة : 1 كوب

سكر : ثلاث أرباع الكوب

السكر البني : ثلاث أرباع الكوب

البيض : 1 حبة

طحين : ملعقتان كبيرتان و نصف (الأبيض)

بيكنج بودر : 1 ملعقة صغيرة

الكريما الطازجة : نصف كوب

ملح : رشة

الشوكولاتة : حبات (للتزيين)

لوز : حسب الرغبة (أو جوز أو زبيب للتزيين)

طريقة التحضير:

في وعاء تخفق الزبدة مع السكر جيداً.

ثم تخلط مع الكريمة حتى يتشكّل خليط خفيف القوام.

بعدها تضاف البيضة إلى المزيج مع الإستمرار في الخفق ثم يدع جانباً.

ينخل الطحين و يضاف إليه “البيكينج باودر” ثم يخلط مزيج البيض و الزبدة و السكر مع الطحين و يحرّك جيّداً.

ثم تضاف حبيبات الشوكولاتة مع الإستمرار في التقليب.

تؤخذ كميّة صغيرة من المزيج و تكوّر و يضغط عليها بشكل متساوي الأطراف و ترتّب في صينية.

بعدها تخبز في فرن تبلغ حرارته 350 درجة لمدّة 10 دقائق ثم تترك لتبرد.

تزيّن بحبيبات الشوكولاتة أو اللوز أو الجوز أو الزبيب حسب الرغبة.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير الممبار

الممبار أو ما يُعرف بالفوارغ هو عبارة عن أمعاء الخروف المحشوة بالأرزّ والبهارات حيثُ يعتبر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *