الإثنين، 11 ديسمبر 2017

طريقة عمل الفسدقية

الفسدقية من الحلوي التي يحبها الجميع ويفضلونها وخاصة في المولد النبوي الشريف وطريقة تحضيرها واعدادها سهلة ولا تحتاج لمكونات كثيرة واليكم طريقة اعداد وتحضير الفسدقية.

المقادير:

150 جرام سكر

75 جرام عسل جلوكوز 

25 مل ماء

1 ملعقة ماء زهر 

1 ملعقة ماء فانيليا

5 جرام ملح ليمون

200 جرام فسدق محمص ساخن 

ورق سيلكون أو زيت على الرخامة

طريقة التحضير:

يوضع الفسدق في طاسة ويترك حتى يتحمص.

يوضع السكر و عسل الجلوكوز والماء وماء الزهر والفانيليا.

يضاف ملح الليمون ويوضع الخليط على النار ويقلبوا يتترك لمدة 20 دقيقة.

يدهن الصاج بالزيت ويضاف الفستق والعسل ويقلبوا مع بعض.

يفرد الفستق بالنشابة حتى يصبح سمكه رفيع ويترك حتى يبرد ويقطع وتقدم.

شاهد أيضاً

معجون الفسيخ لشم النسيم

الفسيخ هو نوع من سمك البوري يتم تجفيفه ووضعه في ملح خشن لمدّة خمسة عشر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *