طريقة عمل الدونات في عشر دقائق فقط

يعد الدونات من أكثر أنواع المعجّنات الحلوة المقليّة شيوعاً وانتشاراً حول العالم، وتنتشر المحال المتخصصة لصنعها وبيعها بشكل كبير، كما يمكن شراءها من المخابز، ويعتبر من وجبات الإفطار السريعة التي يمكن تناولها مع كوب من القهوة، فهي نوع من أنواع الحلويّات الخفيفة التي يمكن أن تُقلى بالزيت النباتي، أو يمكن وضعها في الفرن، يكون شكل حبّات الدونات دائريّاً، وهي مثقوبة من النصف، وتوضع عليها من الخارج أنواعٌ عدّة من الصلصات المختلفة، أو يتمّ وضع السكّر والقرفة للحصول على نكهاتٍ مختلفة من الدونات مع إمكانيّة إضافة مطيّبات أخرى للحصول على نكهاتٍ متعدّدة من الدونات ومن الممكن تحضير الدونات بطرق بسيطة في المنزل مثل “تحضيرها بالطريقة الأصلية من المطبخ الأمريكي” ولكن سنقدمها اليوم بطريقة اخري سريعة فقط في عشر دقائق.

المقادير:

5 كوب دقيق

1 بيضة

50 جرام زبدة

ربع كوب سكر

ربع كوب لبن بودره

2 كوب ماء دافىء

2 ملعقه كبيره خميره

زيت للقلي

للتزيين

شيكولاتة ذائبه

شيكولاتة بيضاء ذائبه

شيكولاته فورماسيل

جوز هند مبشور

سكر بودرة / قرفة

زينة كيك

طريقة التحضير:

في العجانة ضعي 2 كوب دقيق ثم ضيفي الخميرة والسكر واللبن البودرة.

ثم ضيفي 2 كوب ماء دافئ واخلطيهم جيدا.

اتركي العجينة من 10 -15 دقيقة لتخمر ثم ضيفي الزبدة و البيضة وباقي الدقيق.

اعجنيهم جيدا ثم افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.

اقلي العجينة في زيت غزير حتى يصل الى اللون الذهبي.

ثم زينيها بالشيكولاتة وزينة الكيك وقدميها بالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الكيك بدون البيض

الكيك من الحلويات المرغوبة من الجميع ويختلف الكيك بنكهاته وحشواته ويُزيّن بطرق كثيرة و متنوّعة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *