طريقة عمل الحنيني السعودي

يعتبر الحنيني أحد أنواع الحلويّات العربيّة التقليديّة، و يعود بأصوله إلى المملكة العربيّة السعوديّة و دول الخليج العربي، و يطلق عليه أيضاً اسم ممروس و مريس، و يقدّم بشكل خاص في حفلات الخطوبة و حفلات الزواج، كما يقدّم على موائد الإفطار و العشاء خاصة في فصل الشتاء، و يمتاز بطعمه الشهي و اليوم سنقدم طريقة عمل الحنيني السعودي السهل.

المقادير:

التمر : 2 كوب (منزوع النوى و معجون)

الخبز : 2 رغيف (البر)

الماء : كمية حسب الاحتياج (مغلي)

عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

الزبدة : 1 ملعقة كبيرة (طرية)

طريقة التحضير:

يوضع الماء في قدر و قليل من عصير الليمون.

يوضع خبز البر و يغط بالماء.

يوضع فوقه التمر و يفرموا في مفرمة اللحمة.

نضع الزبدة في قدر على النار و يصب فوقه الخليط و نتركه على نار هادئة حتى يذوب على مهله.

نصبه في صحن التقديم و يقدم الحنيني مع شرحات الليمون و بالهناء و الشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير كيكة الشوفان

كيكة الشوفان من الحلويات التي تتميز بطعمها و مذاقها اللذيذ و فوائدها الكثيرة و ايضا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *