طريقة تحضير كيكة الشوفان

كيكة الشوفان من الحلويات التي تتميز بطعمها و مذاقها اللذيذ و فوائدها الكثيرة و ايضا سهولة تحضيرها، حيث يقبل على تناولنها فئة كبيرة من الناس و خاصة في أواسط البلدان العربية، و تختلف طرق تحضيرها تبعاً لاختلاف الدول و حسب المقادير و المكونات التي تدخل في صنعها و يختلف الكيك بنكهاته و حشواته و يُزيّن بطرق كثيرة و متنوّعة منها كيك الشيكولاته أو كيك الفراولة أو كيك البرتقال و الليمون أو كيك طبقات الموز أو كيك الأناناس و اليوم سنقوم بعرض مقادير كيكة الشوفان و طريقة تحضيرها بشكل مفصل.

المقادير:

2 كوب من الدقيق

1 كوب من الشوفان

1 و نصف كوب من الحليب

3/4 كوب من الزيت

4 حبة بيض

1 معلقة صغيرة فانيليا 

1 كوب من السكر

1 باكو بيكنج بودر

رشة ملح

شوفان لتزيين الوجه

طريقة التحضير:

يضرب الحليب و الزيت و السكر و البيض و الفانيليا و رشة الملح فى الخلاط جيدا حتي تمام التجانس.

يضاف الشوفان للخليط السابق و يخلط المكونات جميعا جيدا.

يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم يضاف عليهم خليط السوائل و يصب الخليط في صينية مدهونة زيت.

يضاف رقائق شوفان على الوجه للتزيين.

توضع كيكة الشوفان فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم تقدم و بالهناء و الشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل حلي البطاطا بالزبيب

البطاطا الحلوة هي أحد أنواع النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة المحموديّة، و هي من النباتات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *