الخميس، 8 فبراير 2018

طريقة تحضير كعك مالح بالزبدة

طريقة تحضير كعك مالح بالزبدة

أقدم لكي الكعك المالح الخفيف واللذيذ من الوصفات المشهورة في المطبخ السوري جربيها في مطبخك وإليكي الطريقة

المكونات

كيلوجرام من الدقيق

كوب زيت نباتي

كوب زبدة

ملعقة كبيرة ملح

ملعقة صغيره محلب

حبّة البركة حسب الرغبة

كوب ماء دافئة

طريقة التحضير

– تخلط المكونات الجافة في وعاء ثم يضاف الزيت والزبدة إلى الوعاء ويفرك جيداً باليد.

– يضاف الماء تدريجياً إلى الوعاء ويعجن الخليط حتى تتماسك العجينة ثم تترك قليلاً لترتاح.

– تشكل العجينة حسب الرغبة، توضع في صينية وتدخل إلى الفرن لتنضج وتتحمر قليلاً من الأعلى.

– تخرج الصينية من الفرن، يترك الكعك المالح ليبرد ويقدم بالهنا والشفا.

شاهد أيضاً

طريقة عمل البيتزا رول

تعد البيتزا من أنواع المخبوزات الشهية ومتنوّعة الطرق والمعروفة في جميع أنحاء العالم، كما تعتبر …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *