طريقة تحضير شرائح الكوسة بالبصل

تعتبر الكوسة من انواع الخضروات التي من خلالها يمكن عمل عدة أطباق مختلفة وشهية فيمكن إعدادها بأكثر من طريقة حسب المُكوّنات المُستخدمة؛ فبعض الأشخاص يُضيفون بعض المُنكّهات لها، وآخرون يُضيفون الطماطم والبطاطس واخرون يضيفون البصل والعديد من الخضروات الأخرى وآخرون يضيفون اللحم شاهدي معنا كيفية عملها باللحم او الدجاج أو عن طريقة تحضيرها “شوربة الكوسة بالريحان” او عن طريق تحضيرها كنوع من المعجنات مثل “تارت الكوسة اللذيذ” واليوم سنقدم طريقة تحضير شرائح كوسة بالبصل والطماطم.

المقادير:

4 حبة كوسة قوارب او شرايح

دجاج مفروم

2 حبة طماطم

1 حبة بصل أحمر مفروم

بقدونس مفروم

ملح – فلفل أسود

خل – زيت

فلفل حار مفروم

جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير:

في طاسة على النار يوضع البصل المفروم مع زيت.

يضاف الدجاج المفروم مع ملح وفلفل ويضاف البقدونس ويقلب.

تحشى الكوسة بخليط الدجاج مع الطماطم المفرومة والفلفل المفروم مع الجبنة الموتزاريلا.

ترص في صينية فرن وتدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل اسباغيتي الكوسه بكرات اللحم

تعرف الاسباغيتي على أنها نوع من أنواع المعكرونة الطويلة والرفيعة، و هي خفيفة القوام، كما …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *