طريقة تحضير ساندويش الستيك بالسمسم

من منا لم يرافقه الساندويش أثناء ذهابه للمدرسة أو الجامعة أو العمل؟ فهو الطريقة الأسرع لتناول الطعام مع توفير الوقت حيث من الممكن الأكل في طريقك إلى المدرسة و توفير الوقت الذي تستغرقه في الجلوس لتناول الطعام و استغلاله في أمور أهم ولكن لابد سيدتي ان تنوعي بالساندويتشات السهلة المميزة على مائدتك، وقدمي لعائلتك ساندويش الستيك بالسمسم و الليمون، تتبعي الخطوات و قدميه كوجبة غداء مميزة و طيبة وقدمي لحم الستيك بنكهة مميزة وطيبة.

المقادير:

لحم ستيك : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)

عصير الليمون : ربع كوب (الليمون الأخضر)

العسل : ربع كوب

الزيت النباتي : 1 ملعقة كبيرة

السمسم : ملعقتان صغيرتان (محمص)

الصويا صوص : ملعقتان صغيرتان

زيت السمسم : 1 ملعقة صغيرة

الزنجبيل : 1 ملعقة صغيرة (طازج و مبشور)

خس : نصف كوب (مفروم خشن)

خبز التورتيلا : 4 أرغفة

طريقة التحضير:

اخلطي عصير الليمون و الزيت و العسل و السمسم و الصويا صوص و زيت السمسم و الزنجبيل في وعاء.

أضيفي قطع الستيك و قلبي حتى تتغطى اللحمة بالتتبيلة و اتركيها منقوعة لمدة 30 دقيقة.

سخني مقلاة غير لاصقة على النار و أضيفي اللحم مع التتبيلة ثم قلبي على حرارة عالية حتى تصبح اللحمة بنية و تنضج تماما.

أزيلي اللحم من المقلاة و اتركي الصوص يغلي حتى تقل كميته ثم أعيدي قطع اللحم للمقلاة و قلبي لمدة دقيقتين.

وزعي الخس على خبز التوتيلا و وزعي اللحم فوقها و لفيها على شكل رولات و قدميها ساخنة.


شاهد أيضاً

طريقة عمل البروشكيتا بالفطر والجبن

الفطر من النباتات التي تدخل في إعداد الأطعمة على نطاق واسع، حيث يستخدم في تحضير …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *