طريقة تحضير بلح الشام

طريقة تحضير بلح الشام

طريقة تحضير بلح الشام

المكونات

كوب دقيق

كوب ماء

ربع كوب زيت

2 بيضة

ملعقة صغيرة ببيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

رشة سكر

رشة ملح

قطر (كوب سكر-كوب ماءثم يغلي لمدة 20 دقيقة)

طريقة التحضير

– قومي بوضع الزيت والماء علي النار حتي يتم التسخين.

– أضيفي الدقيق برفق مع التقليب ثم ارفعيه عن النار الي أن يبرد .

– أضيفي البيض والفانيليا والبودر رشة الملح ورشة السكر .

– قومي بتقليب المكونات حتي تحصلي علي عجينة لينة.

– قومي بوضع العجينة في الكيس الحلواني لتحصلي علي شكل الأصابع.

 – ضعي الأصابع في الزيت الساخن حتي تقلي ويصبح لونها أصفر.

– قومي بتصفية أصابع بلح الشام من الزيت وضعيها في القطر .

– ضعي أصابع بلح الشام في طبق التقديم وزينيها بجوز الهند حسب الرغبة.


شاهد أيضاً

طريقة عمل الكيك بدون البيض

الكيك من الحلويات المرغوبة من الجميع ويختلف الكيك بنكهاته وحشواته ويُزيّن بطرق كثيرة و متنوّعة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *