طريقة تحضير الشعرية بالمكسرات للسحور

تُعتبر الشعرية من الأطباق البسيطة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في جميع الأوقات، حيث إنّها تتميّز بسهولة وسرعة في التحضير، ولا تحتاج إلى العديد من المُكوّنات، وهي من الأكلات التي يُحبّها جميع الأشخاص كباراً وصغاراً. تحتوي الشعيريّة على العديد من الفوائد، وعلى نسبة عالية من السكر الصناعي واليكم طريقة عمل الشعرية بالمكسرات للسحور في رمضان.

المقادير:

شعيرية : كيس (400 جم)

مرق دجاج : 2 كوب

لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص)

زيت الذرة : 4 ملاعق كبيرة

الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

فستق حلبي : 1 ملعقة كبيرة

ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

نضع الزبدة في قدر مع الزيت ونشوح الشعيرية حتى تتحمص.

نضيف المرقة ونقلب على نار هادئة حتى تستوي (لمدة 20 دقيقة).

نسكب الشعرية بالمكسرات في طبق التقديم وتزين باللوز والفستق.


شاهد أيضاً

بيض مخبوز للسحور

البيض أحد الأصناف التي يتم تناولها بشكل أسبوعي ضمن وجباتنا الغذائية المختلفة، فهو صنف لذيذ …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *