طريقة تحضير التشيكن فينجرز مع الجبن

يعدّ التشيكن فينجرز من الوجبات المفضّلة لدى الكثير وذلك لمذاقها الرائع واللذيذ، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، وتعدّ من الوجبات السريعة التي يتمّ تناولها في المطاعم ويتمّ طلبها من قبل الكثيرين الذين يميلون لتناول الدجاج بهذه الطريقة، ويعتبر الدجاج الأبيض من أهمّ المكوّنات الأساسيّة التي تدخل في تحضير هذه الوجبة، ويمكن لأيّ سيّدة إعداد هذه الوجبة في منزلها بطريقة سهلة وبسيطة، دون اللجوء إلى الذهاب للمطاعم لتناولها، وللمحافظة على صحة أفراد المنزل وحمايتهم من دخول المواد الحافظة لهذه الوجبة لذلك سوف نقوم بعرض المكونات والخطوات الصحيحة التي يجب القيام بها لتحضير وجبة التشيكن فينجرز في المنزل.

المقادير:

صدر الدجاج : 450 غم (مقطع شرائح)

دقيق : ثلث كوب

بابريكا : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة

بودرة الثوم : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

البيض : 2 حبة

حليب : 1 ملعقة كبيرة

بقسماط : نصف كوب

جبنة شيدر : 1 كوب (مبشورة)

طريقة التحضير:

في طبق كبير، اخلطي الدقيق، ‏البابريكا، بودرة الثوم، نصف ملعقة صغيرة من الملح و الفلفل الأسود.‏

في طبق آخر، اخلطي البيض و الحليب، و اخلطي البقسماط و جبن الشيدر المبشور في طبق ثالث.‏

حمّي كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.‏

ضعي شرائح الدجاج في وعاء ثم نكّهي بالكمية المتبقية من الملح. ‏

غمّسي شرائح الدجاج تباعاً بمزيج الدقيق، مزيج البيض و من ثم مزيج البقسماط.‏

إقلي شرائح التشيكن فينجرز بالزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون و مقرمشة.‏

اخرجي أصابع التشيكن فينجرز بالجبن من الزيت و ضعيها على محارم ورقية في طبق التقديم.‏


شاهد أيضاً

طريقة عمل صينية دجاج بالخضار

تعتبر هذه الأكلة من أشهى الأطباق الرّئيسيّة التي يمكنك أن تقدّميها لعائلتك، و التي لا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *