طريقة إعداد بان كيك الخضار

تحتاج الأمهات لإعداد بعض من الأطباق الصحية و المفيدة و السريعة التحضير واليوم جهزنا لك وصفة جديدة و هي البان كيك و لكن بطريقة مختلفة و هي بان كيك الخضار و تعتبر وجبة صحية سريعة و شهية أيضاً حضريها لعائلتك و تمتعوا بالطعم الرائع.

المقادير:

طحين : نصف كوب

بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

البيض : 1 حبة

حليب : ربع كوب

الجزر : كوب (مبشور)

الكوسا : كوب (مبشورة)

البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

الزيت : ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير:

اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والفلفل في وعاء.

في وعاء آخر اخلطي البيض والحليب والجزر والكوسا والبصل الأخضر.

أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والخضار واخلطي حتى تتمازج المكونات.

سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.

أضيفي جزء من الخليط بالملعقة في المقلاة على شكل دوائر واطهيه لمدة دقيقتين على الجهتين حتى يصبح لونه ذهبي.

قدمي بان كيك الخضار ساخنا و بالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل اسباغيتي الكوسه بكرات اللحم

تعرف الاسباغيتي على أنها نوع من أنواع المعكرونة الطويلة والرفيعة، و هي خفيفة القوام، كما …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *