طرق تقطيع البطيخ

watermelon

طريقة تقطيع البطيخ الصحيحة ستمنحكِ ضيافة رائعة للضيوف، قولي وداعاً لمشاكل تحضير البطيخ الأحمر للضيوف، فاذا كنتي ممن يعانين من تقطيع البطيخ أو لا تعرفين الطريقة الأفضل لفعل ذلك، سنوافيكي بالأجوبة التي تساعدك على تقديمه بشكل متميز ورائع.

طريقة تقطيع البطيخ لمكعبات

>> هذه الطريقة ستمكنك من تجنب احداث فوضى، عن طريق تقطيع البطيخ وهو في القشر.

ابدأي مع نصف بطيخة، اقلبي اللب الى اسفل على صينية او وعاء مناسب، واجرحي جانب كل نصف بطيخة بــ 2 -3، للبطيخ الصغير 2 جرح فقط.

ابدأي بالجرح الأول، وأدخلي السكين داخل القشر، وبحذر أدخلي السكين ليصل رأسه للقشر الداخلي، وامشي بخط مستقيم حتى يصل للجانب الثاني، دون أن تقطعيه.

حركي السكين داخل البطيخة، واقطعي القشرة الداخلية، ويجب أن تشعري ببعض المقاومة عندما يشق السكين طريقه للداخل.

عندما تنتهين من وصل الخطوط الثلاثة ببعض، اقلبي البطيخة وأديري السكين حولها لتفصلي البطيخ عن القشر.

عندما تنتهين من فصلها دائرياً، فقط قطّعي البطيخ بشكل طولي لتحصلي على مربعات، وتأكدي ألا تقطعي من القشر.

انقلي المربعات الى طبق التقديم وقدميه.

1

طريقة تقطيع البطيخ لأعواد طويلة

>> طريقة جميلة وظريفة لتقديم البطيخ لمجموعة من الأشخاص، وابدأي بتقطيع القشر الخارجي للبطيخة.

أزيلي القشر الخارجي بحذر.

ضعي البطيخ على طبق وشرحيه بشكل متصالب ( طولياً وعرضياً).

ضعي طبقاً عميقاً فوق نصف البطيخة المقطع، ثم اقلبيهم معاً لينتقل البطيخ الى الطبق الفارغ ثم قدميه.

2

طريقة تقطيع البطيخ لأرباع

>> طريقة تقطيع البطيخ الكلاسيكية، والتي يعتقد بعض الناس أن الأمر لا يحتاج الى طرق وتفنن في التقديم، لكن سنعرض إليكي طريقة سهلة وسريعة.

قطعي البطيخ الداخلي الى شرائح.

أخرجي أعلى وأسفل الشرائح.

كوّمي بقية الشرائح على سطح التقطيع في نفس التنظيم الذي قُطعوا على أساسه.

3

4


شاهد أيضاً

نصائح هامة لديكور المطبخ الصغير

تحتار السيدة في كيفية ترتيب مطبخها ذات الحجم الصغير، و الذي يقيدها بالديكورات التي قد …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *