الإثنين، 11 ديسمبر 2017

سلطة صحية للأطفال في المدارس

تتميز بعض الوجبات بخفتها على المعدة، وسهولة هضمها، بالإضافة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات، والمعادن التي تزود الجسم بالطاقة، كما وتمتاز هذه الوجبات بسهولة وسرعة إعدادها، فهي لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد ، وتختلف هذه الأطباق باختلاف الفترة التي ستقدم فيها أو بعمل الشخص الذي ستقدم له، واليوم سنذكر طريقة اعداد سلطة كوجبة خفيفة مع الأطفال في المدارس.

المقادير:

1/2 كوب جرجير

1/2 كوب خس

1/2 كوب عنب أحمر

1/4 كوب عين جمل

1/2 كوب بنجر مسلوق

1 ملعقة كبيرة جبنة فيتا

الصلصة:

1 ملعقة كبيرة خل بلسميك

1 فص ثوم

1 ملعقة كبيرة ليمون

ملح / فلفل

برطمان للتقديم

طريقة التحضير:

يقطع الجرجير والخس والبنجر والعنب.

لعمل الصوص:

يخلط الخل مع ليمون وثوم وملح وفلفل أسود.

يوضع في البرطمان الصوص ثم الخس والجرجير وعنب.

يضاف بنجر وعين جمل وجبنة فيتا ويغلق البرطمان ويحفظ وبالهناء والشفاء.

شاهد أيضاً

ستيكس الفواكه بالشيكولاته للأطفال

تتنوّع أصناف الفواكه وأشكالها وألوانها وطعومها أيضاً، فمنها ما يكون أحمر اللون وأخضر وأصفر، ومنها …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *