سلطة بالبيض المبشور للسحور

5-6-2017

تعد وجبة السحور بمثابة الوقود الذي يسير به الإنسان حتى يفطر، فهو سنة قد شدد عليها الرسول محمد صلى الله عليه وسلم، فقال: “تسحروا فإن في السحور بركة“، فالسحور يعين الصائم على إتمام صومه وعبادته حتى يفطر، ومن أهم الأطعمة المفيدة للصائم في رمضان هو البيض والذي يمد الجسم بالطاقة لإحتواءه على البروتين والدهن والفيتامينات والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون التي تساعده في تحمل يوم طويل في الصيام واليكم طريقة مختلفة لتحضيره.

المقادير:

1 حبة طماطم كبيره مقطعه صغير

1 حبة فلفل رومي مقطعه صغير

1 حبة بصل مقطعه صغير

4 ورقات خس مقطعه صغير

1 حبة خيار مقطعه مبشور

2 بيضه مبشوره

3 معلقة زيت زيتون

عصير ليمونه

ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

في طبق التقديم ضعي البصل و الطماطم و الخيار و الفلفل و الخس.

تبيلهم بالزيت والليمون والملح والفلفل.

اضيفي البيض المبشور في النهاية وبالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل شكشوكة بالفول للسحور

يعتبر طبق الشكشوكة من الأطباف الجانبية على السفرة، و يحضر من البيض و بمكونات قليلة و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *