سلطة الفجل واللبن

cucumber-radish-salad-5

تتعدد انواع السلطات وكذلك طرق اعدادها و المكوّنات التي تحتويها، إلى جانب طعمها المميّز فإنّ للسلطة قيمةٌ غذائيةٌ عاليةٌ تمد الجسم بالفوائد المتنوعة , سلطة الفجل واللبن من  المحببه السهله ، اليكي طريقة ومقادير سلطة الفجل مع اللبن.

المقادير :

1 كوب لبن الزبادي

1 كوب فجل المقطع  جيداً

1 حبة خيار كبيره مقطعه شرائح

1 فص ثوم صغير مهروس ليصبح معجوناً

فلفل أسود مطحون

2 ملعقة كبيرة نعناع الطازج المفروم أو أوراق البقدونس

1 ملعقة من اكليل الجبل

1قرن  فلفل اخضر حار ( اختياري)

الطريقة :

في وعاء يخلط اللبن الزبادي والفجل  والخيار ومعجون الثوم والنعناع أو البقدونس واكليل الجبل  والفلفل الاخضر.

يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة.

توزع السلطة في أطباق التقديم مع أوراق الخس.

يمكن استعمال السطلة كحشوة للسندويشات أو كسندويش نباتي وبالهنا والشفاء.

لا ينصح بتركها في الثلاجه لايام واكلها.


شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة البنجر بالثوم

البنجر نوع من أنواع الخُضار الذي يتميّز بانه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ويقدّم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *