طريقة تحضير سلطة الخس بالزبادي

الخس هو أحد نباتات الفصيلة النجمية حيث إنّ الفراعنة هم أوّل من استَخدموا الخس كنوعٍ من الطعام، ثمّ انتشر بعد ذلك عند الإغريق والرومان و يحتوي الخس على الفيتامينات و المعادن و الأملاح المعدنيّة المهمة للجسم و يُستخدم لعلاجِ القولون بسبب احتوائه على مادة السيليلوز كما أنّه يُستخدم لعلاج فقر الدم و الضعف العام و توجد أنواعٌ كثيرة من السلطات التي يُمكن إعدادها باستخدام الخس، و يمكن إضافتها إلى قائمة الأطعمة التي تساعد على التخسيس و تخفيف الوزن و اليوم نقدم طريقة تحضير سلطة الخس بالزبادي و التوست المحمص.

المقادير:

1 حزمة خس مغسولة

4 فص ثوم

1 كوب زبادي

1 عصير ليمونة

توست محمص مكعبات

ملح / فلفل اسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

يوضع الخس في طبق التقديم و يخلط الزبادي مع الثوم و عصير الليمون و ملح و فلفل اسود.

يصب الزبادي على الخس و يضاف اليه التوست المحمص ثم تقدم باردة.


شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة البنجر بالثوم

البنجر نوع من أنواع الخُضار الذي يتميّز بانه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ويقدّم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *