سلطة الخس بالبصل والبرتقال لمرضي السكر

سلطة الخس بالبصل والبرتقال لمرضي السكر

سلطة الخس بالبصل والبرتقال لمرضي السكر

يساعد الخس في علاج الرق والقلق والتوتورات العصبية كما انه يحتوي علي مواد تعمل كمسكنات لذا فهو يستخدم في علاج الألم كذلك فإن الخس يحتوي علي نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ويحتوي علي العديد من المعادن والألياف والبوتاسيوم

المكونات

ربع كوب مايونيز قليل الدسم

نصف ملعقة صغيرة من الخردل

ربع كوب عصير برتقال.

2ملعقة صغيرة من البصل المفروم

فلفل طازج مطحون لإضافة نكهة

السلطة

5 أكواب خس كبير مُقطّع إلى قطع صغير

5 أكواب خس كبير مُقطّع إلى قطع صغيرة

كوب من الكرز المغسول والمُقطّع إلى أنصاف

2 ملعقة كبيرة من الثوم

لتحضير الصلصة:

– إخفقي المايونيز و الخردل في وعاء صغير. ثم صبي عليه ببطء عصير البرتقال حتى يُصبح سلساً.

– ثم يُضاف البصل و يُضاف إليه الفلفل لإضافة نكهة.

لتحضير السلطة:

– يُقسّم الخس على أربعة أطباق ثم يُوضع الجزروالطماطم على أعلاه. تُصبّ الصلصة فوق السلطة ويرش عليها الطرخون أو الثوم المعمر، حسب الرغبة.

– ثم تُقدّم وبالهنا والشفا.


شاهد أيضاً

طريقة عمل دوناتس جوز الهند لمرضي السكر

تُعتبر الدونات من الوصفات السهلة وغير المكلفة، وتعود أصول الدونات إلى الولايات المتحدة الأمريكية؛ فقد …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *