طريقة عمل سلطة البنجر بالثوم

البنجر نوع من أنواع الخُضار الذي يتميّز بانه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ويقدّم الكثير من الفوائد لجسم الإنسان مثل؛ تحسين الأدء الرياضيّ، وخفض ضغط الدم المرتفع، وزيادةّ تدفّق الدم في الجّسم. من أفضل الطرق للحصول على كافّة المواد الفعالة من البنجر هي من خلال استهلاكه كنوعٍ من السلطات الطازجة لذا قدّمنا لكم طريقة عمل سلطة البنجر الصحيّة واللذيذة.

المقادير:

2 فص ثوم مهروس

3 حبات متوسطة بنجر

1 ملعقة صغيرة خل

ملح حسب الرغبة

1 معلقة صغيرة فلفل اسود

1/4 كوب بقدونس مفروم

2 معلقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

يخلط البقدونس مع الخل و زيت الزيتون و الثوم و ملح و فلفل اسود.

توضع شرائح البنجر و تقلب جيدا ثم تقدم باردة و بالهناء و الشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة الكوسه بالزبادي

تعتبر الكوسه بشكل عام واحدة من أكثر أنواع النباتات تفضيلاً و الدليل على ذلك ذلك …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *