سلطة البطاطس بالمايونيز

potato-salad

هناك العديد من أنواع السّلطة التي تُقدّم في المطاعم، ويمكن تحضير هذه السّلطات بمكوّنات بسيطة وبخطوات سريعة في المنزل، إليكي طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز وصفة سهله، بطريقة تحضير واضحة، ومقادير دقيقة.

 المقادير:

1 كيلو جرام بطاطا

1 مرطبان مايونيز

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

رشّة ملح.

رشّة فلفل أسود مطحون.

½ كوب لبن رائب

5 ملعقة كبيرة خردل الديجون، بالبذور

1 مرطبان مخلل خيار، مقطع مع الاحتفاظ بمائه

1 حزمة شبت، صغيرة، مقطع إلى قطع صغيرة

ماء، لسلق البطاطا

ملح حسب الرغبة

الطريقة :

تُسلق البطاطا في الماء المملح، لكن بدون أن تنضج بالكامل.

تُصفى البطاطا وتُنقع في الماء البارد لتسهال التقشير.

تُقطع البطاطا إلى مكعبات.

في وعاء كبير الحجم يوضع المايونيز والخردل واللبن الرائب والخيار الصغير المخلل وماؤه، وتُخفق المكونات جيدًا.

تضاف البطاطا والأعشاب.

تُخلط جيدًا، وتُقدم بالهناء والشفاء.

 


شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة البنجر بالثوم

البنجر نوع من أنواع الخُضار الذي يتميّز بانه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ويقدّم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *