خضار بالاعشاب

9-4-2017

الخضار و الاعشاب الصالحة للأكل تتواجد في المناطق البرية كالغابات و السهول و المروج و الوديان و الجبال و ايضا في الارياف و المدن و على جوانب الطرق, والخضار و الاعشاب مصدر غذائي نباتي هام تتميز بطعمها الطبيعي و بفوائدها الصحية واليكي الطريقة.

المقادير:

2 كوب كوسة

1 كوب جزر

1 كوب فلفل الوان

2 كوب بروكلي

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة زعتر

1 ملعقة كبيرة روزمارى

ملح و فلفل اسود حسب الرغبة

الطريقة:

يشوح الثوم في طاسة على النار في الزيت والزبدة.

يضاف الجزر ونقلب جيدا حتى يطرى.

يضاف الفلفل الألوان ثم الكوسة ونقلب لمدة 5 دقائق اخرى ثم يضاف البروكلي.

نتبل بالملح والفلفل والزعتر والروزماري ونتركه حتى تمتزج المكونات مع التوابل ويقدم بالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير مكعبات الدجاج بالبرتقال للرجيم

يعتبر صدور الدجاج من المأكولات المنتشرة، فهو مفضل لدى عدد كبير من الناس تحديداً عند …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *