طريقة اعداد حلوى الفراولة و النعناع للأطفال

الفراولة من الفواكه الصيفيّة و التي يعشقها الجميع كباراً و صغاراً، ويُفضّل تناولها طازجةً للحصول على القدرِ الأكبرِ من القيمة الغذائيّة الموجودة فيها وأفضل الحلويات المُعدّة من الفراولة هي موس الفراولة؛ لأنّها تُظهر الطعم الطبيعي للفراولة، و تُحافظ على لونها وقوامها وأيضا يعتبر النعناع نباتاً عشبياً أخضر اللون ذا رائحة عطرية زكية و مُحببة إلى النفس، و يُعرف على مستوى العالم كمشروب مُنفرد أو إضافي لبعض المشروبات و اليوم سنقدمه بطريقة مختلفة حيث سيتم اعداده كموس للأطفال مع حلوى الفراولة اللذيذ.

المقادير:

موس النعناع

1 و نصف ملعقة كبيرة نعناع

100 جرام سكر

ماء حسب الاحتياج

2 ملعقة صغيرة جيلاتين

200 جرام كريمة مخفوقة

موس الفراولة

400 جرام بيوريه فراولة

100 جرام سكر

ماء حسب الاحتياج

4 ملعقة صغيرة جيلاتين

1 كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير:

موس النعناع:

يذاب الجيلاتين في الماء و يوضع السكر على النار مع الماء و النعناع و يترك حتى يغلي و يذوب السكر تماما.

يضاف الجيلاتين المذاب في الماء ثم يضاف الى الخليط و يهرس بالخلاط اليدوي.

عندما يبرد الخليط يقلب مع الكريمة المخفوقة.

موس الفراولة:

يصب الموس في الكاسات على شكل طبقات و تترك كل طبقة في الثلاجة حتى تتماسك ثم يقدم.

يمزج خليط السكر مع بيورية الفراولة و عندما يبرد الخليط يقلب مع الكريمة المخفوقة.


شاهد أيضاً

طريقة عمل كيكة قوس قزح للأطفال

ترغب الكثير من الأمهات في تحضير العديد من أطباق الحلويات لأفراد العائلة، والتنويع في أشكال …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *