بيض مخبوز للسحور

19-6-2017 1

البيض أحد الأصناف التي يتم تناولها بشكل أسبوعي ضمن وجباتنا الغذائية المختلفة، فهو صنف لذيذ الطعم وغني بالفوائد المهمة للحفاظ على صحة أجسامنا، وكما نعلم فإنه بإمكاننا تناول بياضه وصفاره، فكلاهما يوفران مجموعة جيدة من الفيتامينات والمعادن. كما يدخل البيض في كثير من الخلطات والوصفات التي تقوم بالحفاظ على صحة البشرة والشعر. سنقوم بعمل طبق جديد لتقديمه على مائدة السحور في رمضان.

المقادير:

6 بيضات

1/4 كوب زبدة

جبنة بارميزان صحيح

1 فص ثوم صحيح

رشة جوزة الطيب 

2 ملعقة كبيرة كريمة

1/4 كوب مشروم فريش

طريقة التحضير:

قومى بتقطيع المشروم شرائح.

ادهنى قالب الفرن بالزبدة و يرص المشروم فى الاسفل.

اخلطى الكريمة مع جوزة الطيب و تخفق جيدا.

رصى الثوم فوق المشروم مع القليل من الزبدة.

ضيفى البيض ثم ضعى الكريمة و الزبدة من الوجهة.

تقطع البارميزان شرائح رفيعة و ترص من اعلى القالب.

تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة و تقدم بالهناء والشفاء.


شاهد أيضاً

طريقة عمل شكشوكة بالفول للسحور

يعتبر طبق الشكشوكة من الأطباف الجانبية على السفرة، و يحضر من البيض و بمكونات قليلة و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *