طريقة عمل الكب كيك الحادق بالبسطرمة

يعتبرُ الكب كيك نوعاً من أنواع الحلويّات المخبوزة، وهو عبارة عن كعكةِ تخبزُ في قوالب ورقيّة صغيرة، حيث تكفي كلّ قطعة لشخصٍ واحد، كما يمكنُ تناوله في أيّ مكان خارج المنزل وعادةً ما يحضّر سادة، كما يمكن تحضيره بالعديد من الألوانِ وإَضافات التزيين، ويُحضّرُ للحفلاتِ الخاصّة مثل أعياد الميلاد، واليوم سنقدّمُ لكم طريقة مختلفة للكب كيك وهي طريقة عمل الكب كيك الحادق بحشوة البسطرمة.

المقادير:

2 كوب دقيق

1/2 كوب بسطرمة

1/2 كوب جبنة رومى مبشورة

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

رشة ملح

رشة فلفل أسود

2 بيضة

1 كوب حليب

1/2 كوب زيت

طريقة التحضير:

يخلط الزيت والحليب والبيكنج بودر والبيضة والملح والفلفل الأسود.

تضاف الجبنة الرومى المبشورة والبسطرمة المفرومة ثم يضاف الدقيق.

يضاف القليل من الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة مثل قوام الكيك.

يصب الخليط فى ورق الكب كيك فى صينية الكب كيك.

توضع فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج.


شاهد أيضاً

طريقة تحضير ساندويش لحم الغنم

تتميز سندويشات اللحم بطعمها الشهي، و قيمتها الغذائية العالية، و سهولة تحضيرها، بالإضافة إلى إمكانية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *